Château Phélan Ségur 2016 Magnum
- Magnum 1,5L
Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
La denominazione Saint-Estèphe è la più settentrionale delle otto denominazioni del Médoc, sulla Rive gauche della Bordeaux. I suoi vigneti si trovano nel comune omonimo e formano un'enclave tra Pauillac a sud, da cui è separata da un semplice torrente, e Haut-Médoc a nord. Si estende su una superficie di quasi 1200 ettari di vigneto per una produzione di circa 70.000 ettolitri di vino rosso.
Un totale di 5 Grands Crus Classés nel 1855 si trovano nella zona Saint-Estèphe. Grazie a un terroir di colline leggermente più argillose e ghiaiose rispetto alle altre AOC, i vini di Saint-Estèphe sono per lo più potenti e robusti, ma mostrano comunque una grande finezza, molto ben combinata con la loro struttura carnosa.
I vigneti dello Saint-Estèphe sono piantati su terreni ghiaiosi che offrono diversi vantaggi: il drenaggio naturale del terreno, che impedisce all'acqua di ristagnare in superficie, l'immagazzinamento del calore solare che viene restituito alle viti una volta calata la notte, e infine le ghiaie conservano l'umidità necessaria alle viti. La presenza degli strati argillosi aiuta le viti a resistere allo stress idrico in anni di forte siccità. Un'altra specificità è la presenza di calcare marino che affiora in alcuni punti della denominazione.
Questi terreni permettono a diversi vitigni di prosperare: Cabernet Sauvignon e Merlot per la maggior parte, e in misura minore Cabernet Franc e Petit Verdot.
La denominazione Saint-Estèphe comprende un totale di 5 Grands Crus Classés nel 1855: