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Agrapart Les 7 Crus Brut

Champagne - Brut - Blanc de blancs - Agrapart

Una miscela dei 7 villaggi rappresentativi del Domaine Agrapart.

48,61 $
Bottiglia da 0,75 l
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Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto

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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Chardonnay 90%
Pinot Noir 10%
Agrapart

Agrapart

Il Domaine Agrapart si trova ad Avize e i suoi 12 ettari di vigneto si estendono principalmente su Avize, Oger, Cramant e Oiry Grands Crus de la Côte des blancs.

Il terreno gessoso, specifico della Côte des blancs, permette di lavorare il vitigno Chardonnay, particolarmente noto per apportare freschezza, eleganza e finezza al vino.

Composto da 50 parcelle, alcune delle quali hanno più di 65 anni, l'età media del vigneto è di circa 40 anni. Pascal Agrapart predilige l'uso di metodi tradizionali di coltivazione e vinificazione, e dal 1995 ha deciso di "parcellizzare" le sue cuvée, selezionando tre famiglie di terreni: una con terreni argillosi superficiali, un'altra calcarei, l'ultima argilloso-calcarei, tutte e tre adagiate sulla base gessosa della Côte des blancs.

Pascal ama ricordare: "Mio padre mi diceva sempre: 'Lavora il tuo vigneto come un giardino'"

Descrizione Agrapart Les 7 Crus Brut

Lo Champagne Agrapart Brut è prodotto esclusivamente dai 7 Premiers Crus e Grands Crus appartenenti alla Maison nei comuni di Avize, Oger, Oiry e Cramant classificati Grand Cru e Avenay Val d'Or, Bergeres-les Vertus e Mareuil, classificati Premier Cru.

Una miscela di Premiers Crus e Grands Crus composta da 90% Chardonnay e 10% Pinot Noir.

È anche una cuvée plurimillenaria composta in parte dalla vendemmia dell'anno e in parte da annate precedenti, una parte delle quali è stata invecchiata in demi-muidi (termine acquisito prima della rivoluzione francese del 1789), cioè in botti di rovere di circa 650 litri.

Il vino è invecchiato sulle sue fecce per 2 o 3 anni in bottiglie che vengono crivellate manualmente.

La sboccatura avviene 60 giorni prima della spedizione e la data di imbottigliamento e sboccatura è indicata su ogni etichetta posteriore della bottiglia.

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