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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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Situato nel cuore del vigneto di Pauillac, lo Château Duhart-Milon deve la sua creazione a un corsaro di Luigi XV che si ritirò nel porto della città e fu chiamato Sieur Duhart. Dal XVIII secolo in poi, i vini di Milon servirono come rendita per il seigneur de Lafite e all'epoca era considerato un Second vin.
Lo Château Duhart-Milon sarebbe stato nominato Quatrième Grand Cru Classé nella famosa classificazione del 1855 per l'Esposizione Universale di Parigi.
Nel 1962, fu acquisito dai Domaines Baron de Rothschild che erano alla guida del suo illustre vicino, Château Lafite Rothschild.
Lo Château Duhart-Milon veglia su un vigneto di 75 ettari situato su terreni di ghiaia fine con un sottosuolo calcareo. Le varietà di uve sono 67% Cabernet Sauvignon e 33% Merlot. I vini vengono affinati per 14 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove.
La tenuta produce un secondo vino, il Moulin de Duhart.
I vini di Château Duhart-Milon sono finemente strutturati, offrono molta concentrazione e freschezza, lasciando esprimere belle note fruttate e speziate.
Duhart-Milon o Il motociclista dai piedi grandi
Cavalca una Harley, ma in fondo il suo cuore (di argilla) è tenero, la sua traiettoria perfettamente definita e la sua fedeltà incrollabile. Fin dalla degustazione degli acini, Duhart ci ha stupito per la sua capacità di assorbire gli alti e bassi del 2023, in particolare alla fine dell'annata, con le nostre uve che hanno resistito perfettamente a due ondate di calore consecutive a fine agosto e inizio settembre.
Questa è la prova che i nostri vigneti stanno raggiungendo la maturità e che i reimpianti effettuati dal 2016 sui nostri migliori terroir stanno finalmente dando i loro frutti. Le uve provenienti da queste parcelle più giovani si stanno già facendo strada nel Grand Vin. In cantina, le estrazioni avvengono in modo fluido e rapido per rivelare una densità inaspettata,
senza alcuno sforzo.
Il nostro motociclista si mette in viaggio: all'orizzonte, un lungo rettilineo e la libertà
Vendemmia dal 7 settembre al 3 ottobre
