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Lo Château La Conseillante fa parte dell'élite dei più grandi vini di Pomerol e non lascia indifferente nessun appassionato. Fu Catherine Conseillan che, nel 1735, decise di dare il suo nome a questo già rinomato Domaine, i cui vicini includono Châteaux non meno famosi come l'Evangile, Pétrus e Cheval Blanc.
Nel 1871 la proprietà fu acquisita dalla famiglia Nicolas e oggi Jean-Valmy Bertrand Nicolas rappresenta la quinta generazione che produce un grande vino la cui reputazione ha varcato i confini.
Lo Château La Conseillante è piantato su 12 ettari di vigneto su terreni di argilla grigia e ghiaia sabbiosa con un sottosuolo di argilla rossa dovuto alla presenza di scorie di ferro, che conferiscono una singolarità unica ai vini.
I vitigni sono 80% Merlot e 20% Cabernet franc. I vini vengono affinati per una media di 18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50-70% nuove. il 3% della produzione viene invecchiato in anfore.
La tenuta produce un secondo vino, il Duo de La Conseillante, che offre un'altra sfaccettatura di questo eccezionale terroir.
Lo Château La Conseillante offre vini del tutto eccezionali, rinomati per essere setosi, eleganti ed equilibrati nella potenza, caratterizzati da una finezza e da un tocco minerale che non si trovano altrove.
