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Dal XVII secolo, Sociando-Mallet occupa la collinetta di Baleyron, uno dei più bei terroir di ghiaia del Médoc.
Situato nel comune di Saint-Seurin-de-Cadourne, a nord di Pauillac, il suo vigneto si affaccia sull'estuario della Gironda, incastonato nell'incavo della curva che il fiume vi disegna.
Il terroir di Sociando-Mallet è costituito da ghiaia di epoca guntziana, su un profondo sottosuolo argillo-calcareo.
Consente al Cabernet Sauvignon di maturare in condizioni eccellenti e al Merlot di acquisire profondità e complessità, regolando perfettamente l'apporto idrico della vite.
Questo terroir è l'anima dei vini Sociando, che devono ad esso la loro struttura complessa, la freschezza e l'eleganza.
Dimensione del vigneto: 77 ettari in produzione
Varietà delle uve: 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon e 2% Cabernet Franc.
