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Savart L'Accomplie Magnum

Champagne - Extra brut - Premier Cru - Savart

Uno Champagne Premier Cru prodotto in sole 8000 bottiglie.

151,22 $
Magnum 1,5L
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Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto

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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Pinot Noir 80%
Chardonnay 20%
Savart

Savart

Il Domaine di Frédéric Savart si estende su quattro ettari e si trova nel Secteur del villaggio di Ecueil, Premier Cru della Montagne de Reims. Una casa di Champagne che si dà il caso sia una vera perla di prestigio e di alta qualità, dove la conduzione del vigneto e la vinificazione sono degne di un'opera di oreficeria.

La Maison Savart: un savoir-faire eccezionale

Frédéric Savart ha rilevato il vigneto paterno piantato con 3,5 ettari di Pinot Noir e 0,5 ettari di Chardonnay, e si impegna costantemente a produrre Champagne che offrano l'espressione più pura possibile del loro terroir. Privilegiando il lavoro manuale e i metodi preventivi per preservare un ecosistema all'interno delle sue vigne, guida le vinificazioni in modo delicato e preciso, affinché i vini conservino la loro identità. I suoi Champagne sono impregnati di emozione, finezza e distinzione. Grandi champagne da un enologo, semplicemente.

Le cuvée emblematiche della Maison Savard

L'Ouverture, il nome perfetto per presentare la sua prima cuvée imperdibile e che costituisce il debutto della sua gamma in Premier Cru. Prodotto con il 100% di Pinot Noir, ha un bell'equilibrio, note fruttate e una fine bollicina, che lo rendono uno Champagne perfetto per gli aperitivi.

L'Accomplie è un assemblaggio di 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, è uno Champagne setoso, elegante e rotondo grazie al fatto che la fermentazione malolattica è parzialmente completata. Particolarmente squisito con antipasti raffinati.

Le Mont Benoit 2017 è un Extra-Brut che ha una bella tensione, freschezza e vinosità che gli conferiscono molto fascino. 

Descrizione Savart L'Accomplie Magnum

È uno champagne Premier Cru raccolto esclusivamente a Ecueil e Villiers-aux-Noeuds

Vitigno: 30% Chardonnay - 70% Pinot Noir

La metà dei vini sono invecchiati in botti di rovere.

Al naso: frutta esotica e spezie dolci sono le caratteristiche principali

Il palato è setoso ed elegante.

Servire a circa 10°C con tartine di salmone affumicato o foie gras.

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