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Alfred Gratien Passation 2008 Magnum Champagne Grand Cru

Alfred Gratien Passation 2008 Magnum

Champagne - Brut - Grand Cru - Alfred Gratien
471,32 $
Magnum 1,5L
In magazzino

Spedizione gratuita a partire da 1000€ IVA esclusa (USA e Europa) e ordine preparato entro 24 ore.

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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Chardonnay 65%
Pinot Noir 65%
Casa
Alfred Gratien
Regione
Champagne
Classifica
Grand Cru
Terroir
Côte des Blancs
Montagne de Reims
Stile
Brut
Vintage
2008
Colore
Bianco
Contenuto alcolico
12,5°
Temperatura di esercizio
Tra 8° e 10°
Immagazzinamento
Bottiglia sdraiata
Imballaggio
Magnum 1,5L
+ Di più
Alfred Gratien

Alfred Gratien

Una casa di Champagne a conduzione familiare dal 1864!

Se c'è un nome d'eccezione è certamente Champagne Alfred Gratien. Le Champagne della casa Alfred Gratien sono cucite a mano, garanzia di qualità e unicità. Nel cuore dei vigneti della Champagne, bisogna allontanarsi un po' dal centro di Epernay per raggiungere le Champagne Alfred Gratien cantine. È lì, in rue Maurice Cerveaux, che la Alfred Gratien si è stabilita e ha creato le sue prime annate nel 1864. Da oltre un secolo e mezzo la Champagne Alfred Gratien è rimasta in famiglia e perpetua il know-how del suo fondatore

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Descrizione Alfred Gratien Passation 2008 Magnum

L'annata 2015 ci ha offerto un'estate calda e secca che ha causato stress idrico, ma fortunatamente alcune gradite piogge in agosto hanno ravvivato la progressione della maturazione.

La cuvée Paradis 2015 è una cuvée che rappresenta tutta la competenza del maestro di cantina Alfred Gratien e la vigilanza portata nella selezione delle uve di questa vendemmia 2015.

Fedele ai principi della casa, la vinificazione è avvenuta in botti da 228L, senza malolattica; per quanto riguarda il dosaggio è di 8g/L.

Questo Champagne, a La robe luminoso giallo oro, si apre subito con intensi aromi eXOtici, pompelmo, ananas, cocco e mimosa.

L'attacco è franco, dinamico, poi esce il lato gourmand con vaniglia, brioche calda.

Il finale è ugualmente caldo, con una chiusura su gesso e salinità, indicatori di una grande capacità di invecchiamento.

Per ora, si può abbinare all'aragosta o al baccalà con salsa agli agrumi.

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