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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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Proprietaria dal 1994 del gruppo Renaud Cointreau, la Maison Gosset perfeziona e trasmette il suo tradizionale know-how nella produzione di vini di Champagne dal 1584.
Un metodo completato dalla maturazione dei vini sui lieviti nelle profondità dei loro 1,7 km di cantine del XIX secolo, nel cuore di un parco protetto di Épernay. Tuttavia, una buona parte dei vini destinati all'invecchiamento rimane immagazzinata ad Aÿ. È infatti in questo prestigioso villaggio, classificato Grand Cru e rinomato per il pinot nero, che si è costruita la reputazione di Gosset, con cuvée vinose commercializzate dopo un lungo invecchiamento.
Metà della produzione della Maison è dedicata alla cuvée Extra brut, con fermentazione malolattica effettuata, mentre l'altra metà, più dedicata ai puristi dello stile Gosset, va nella gamma "Antique". È quest'ultima che vendiamo su Premiumgrandscrus.com, una gamma di spumanti dallo stile molto maturo, con bollicine incredibilmente fini e senza fermentazione malolattica. La freschezza naturale delle uve viene così preservata, i vini conservano tutta l'eleganza del frutto e offrono un attacco vivace e una piena espressione degli aromi.
La qualità e lo stile dei vini di Champagne Gosset, riflesso del suo eccellente savoir-faire,... Vedi altro...
Si tratta di un delicato Rosé Brut ottenuto da un assemblaggio di 56% Chardonnay e 35% Pinot Noir, provenienti da vigneti classificati come Premier e Grand Cru. La predominanza di Chardonnay conferisce a questo vino una linea vivace e lineare, mentre il restante 9% proviene da vini rossi di Bouzy e Ambonnay, che aggiungono il tocco fruttato dell'uva Pinot Noir.
Il suo colore è un bel rosa salmone, brillante e cristallino.
Al naso e al palato, questo Rosé rivela sottili aromi di fragole di bosco. Al palato, presenta un'elegante rotondità sostenuta da una piacevole freschezza nel finale.
Abbinamento cibo-vino: questo Champagne si sposa meravigliosamente con dessert a base di frutta rossa come fragole, lamponi e mirtilli. È ideale anche come aperitivo, accompagnando perfettamente tapas di pesce, salmone scozzese o anche sublimando i sapori del foie gras.
