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Baron Otard XO Gold
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Baron Otard
La Casa di Cognac Baron Otard è un'icona del mondo degli alcolici, rinomata per la sua maestria artigianale e per i suoi Cognac eccezionali. Fondata nel XVIII secolo, questa casa di Cognac vanta una ricca storia e un terroir unico che conferiscono ai suoi prodotti un'identità senza pari.
La Casa di Cognac Baron Otard è un'icona del mondo degli alcolici, rinomata per la sua maestria artigianale e per i suoi Cognac eccezionali. Fondata nel XVIII secolo, questa casa di Cognac vanta una ricca storia e un terroir unico che conferiscono ai suoi prodotti un'identità senza pari.
La storia della famiglia Baron Otard risale a Francesco I, re di Francia nel XVI secolo. Jean-Baptiste Antoine Otard, membro della nobiltà e strenuo difensore del re, decise di fuggire dalla Rivoluzione francese nel 1785 e andò in esilio in Inghilterra. Affascinato dal Cognac, decise di fondare una propria casa commerciale e divenne un instancabile ambasciatore del liquore. Pochi anni dopo, nel 1795, tornò in Francia e scelse Cognac come culla della sua casa, dove si stabilì a Château de Cognac, un'imponente fortezza medievale sulle rive della Charente.
Nel corso delle generazioni, la famiglia Baron Otard ha trasmesso la sua esperienza unica e l'amore per il Cognac, consolidando il patrimonio familiare nel cuore di questa prestigiosa casa. I membri della famiglia sono riusciti a mantenere le tradizioni ancestrali, adottando al contempo metodi innovativi per produrre Cognac di... Vedi altro...
Descrizione Baron Otard XO Gold
Questa cuvée trova la sua personalità nel perfetto equilibrio dei migliori cru.
Al naso rivela ricchi aromi di sottobosco e note di cuoio.
Il Cognac Baron Otard XO Gold combina la finezza degli aromi fruttati (prugna, nocciola) con la dolcezza di una nota di miele, esaltata da un accenno di violetta. Il lungo invecchiamento delle sue migliori acquaviti nelle cantine dello Château gli conferisce un sapore unico.
Per la sua finezza, questa cuvée dovrebbe essere bevuta liscia per sprigionare i suoi migliori aromi.
Sarà particolarmente apprezzato con un dessert di mele o un formaggio come la fourme d'Ambert.