Hardy Noces de Perle

Francia - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Hardy

Miscele di eaux de vie di trenta, cinquanta, sessanta e più anni.

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Bottiglia da 0,70 l con custodia
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Caratteristiche
Casa
Hardy

Hardy

La casa Hardy deve il suo nome a un gentiluomo inglese del XIX secolo, Anthony Hardy. Come professionista del vino e degli alcolici, Anthony si recava regolarmente nella regione delle Charentes per controllare la qualità e assicurarsi le forniture delle migliori acquaviti di Cognac. Si innamorò della regione e alla fine vi si stabilì. Fondò la Hardy nel 1863 e, da grande francofilo, arrivò ad adottare il galletto come emblema dell'azienda.

Nel corso delle generazioni, il Gallo cresce e si sviluppa a livello internazionale, soprattutto nell'Europa dell'Est. Jacques Hardy, quarta generazione, apre nuovi mercati in Nord America, Sud America e Africa anglofona. E, sebbene la Maison produca una gamma completa - VS, VSOP, XO - decide di concentrarsi principalmente sul segmento di lusso del mercato, sui Cognac di alta gamma, presentati in decanter di cristallo. Così, nel 1960, nasce la serie Anniversaire de Mariage, con "Noces de Perles" (Cognac con un'età media di 30 anni), "Noces d'Or" (50 anni), "Noces de Diamant" (60 anni), "Noces d'Albâtre" (75 anni) e "Noces d'Argent" (25 anni - rivisitato nel 2015).

Oggi Bénédicte Hardy incarna la quinta generazione della famiglia. A sua volta, ha raccolto la sfida di creare decanter con uno "spirito haute couture", come sostiene il marchio. Se la serie "Cinque elementi" - cinque decanter denominati "Acqua", "Fiamma", "Aria", "Terra" e "Luce" - creata in collaborazione con la cristalleria Daum occupa un posto speciale nel suo cuore, il suo vero colpo da maestro è stato convincere Lalique a partecipare alla gamma... Vedi altro...

Descrizione Hardy Noces de Perle

È un blend di 10 Cognac diversi che proviene esclusivamente dal Premier Cru della regione del Cognac: la Grande Champagne.

Vecchio Cognac con aromi di uva secca e un finale di fiori secchi di campagna.

In bocca: note finissime di pepe grigio e bianco con un leggero tocco di vaniglia.

Perfetto con un sigaro a scelta.

Con miscele di trenta, cinquanta, sessanta anni e oltre, la collezione Prestige porta con sé l'emozione del passare del tempo.

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La cura con cui riceviamo i vini nelle nostre cantine ci permette di individuare le bottiglie con imperfezioni (etichette sporche o sbiadite, capsule danneggiate, ecc.). In questi casi, vengono sistematicamente accantonate e mai messe online! Il nostro team di preparazione seleziona per i vostri ordini solo bottiglie dalla presentazione perfetta!

Sono queste bottiglie con lievi difetti esterni che vi presentiamo nella selezione "Existe en imparfaite ". Queste bottiglie sono ovviamente di qualità gustativa "irreprensibile", ma presentano lievi difetti sull'etichetta o sul tappo. Per questo motivo le offriamo a un prezzo preferenziale, rendendo il piacere di degustarle ancora più accessibile.

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"Disponibile in versione imperfetta"

Club-tresors-de-champagne

Fondato nel 1971, il Club Trésors de Champagne è un circolo molto esclusivo che riunisce 25 dei migliori viticoltori artigianali della regione. Uniti dall'amore per il loro terroir, dal rispetto per il savoir-faire tradizionale e da una visione lungimirante, questi viticoltori d'eccezione sono stati rigorosamente selezionati per l'eccellenza del loro lavoro. L'adesione al club avviene esclusivamente su raccomandazione di uno o più membri.

Per loro, lo champagne non è solo un prodotto per le feste, ma una storia unica che si racconta attraverso ogni bottiglia.

La Cuvée «Spécial Club»

Essere membri di questo club molto esclusivo permette ai viticoltori di produrre una cuvée di prestigio unica e millesimata: la Spécial Club. Consacrata come il simbolo assoluto del loro savoir-faire, questa cuvée è sottoposta a un vero e proprio percorso ad ostacoli per garantire una qualità impeccabile.

Per ottenere questo prezioso «marchio», ogni bottiglia deve superare fasi rigorose:

  • Un disciplinare ultra-rigoroso che esige autenticità e perfezione.
  • Due successive degustazioni alla cieca, effettuate da una giuria di 5 enologi indipendenti.
  • Un verdetto unanime: la qualità della cuvée deve ottenere il consenso unanime della giuria per avere il diritto di fregiarsi del nome "Spécial Club".

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