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Lo Château Giscours riunisce tutti i titoli nobiliari propri dei più grandi vini di Margaux. La prima menzione scritta di Giscours si riferisce a un torrione fortificato intorno al 1330, ma la sua storia iniziò solo nel 1552, quando Pierre de Lhomme, un ricco commerciante di Bordeaux, acquistò il Domaine e piantò le prime viti
Nel 1847, lo Château fu costruito nello stile rinascimentale come lo conosciamo oggi, poi gradualmente il suo famoso parco fu sviluppato e gli strumenti di produzione furono modernizzati.
Nella famosa classificazione dei vini del 1855, Château Giscours fu nominato Terzo Grand Cru Classé.
Rilevato nel 1995 dalla famiglia Jelgersma, è stato effettuato un lavoro meticoloso nel vigneto e nella cantina per ripristinare la reputazione della proprietà. Oggi, il vigneto comprende 100 ettari di vigne: 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot. I vini vengono affinati per 15-17 mesi in botti di rovere francese nuove al 50%.
La tenuta produce un Secondo vino, La Sirène de Giscours, e un terzo vino classificato come Haut-Médoc, l'Haut-Médoc de Giscours.
I vini di Château Giscours sono sinonimo di raffinatezza e ricchezza aromatica, portati sul frutto e adatti ad un lungo invecchiamento.
Audacia e successo
Per questa annata 2020, l'obiettivo era quello di proseguire sulla stessa linea del 2019, preservando la tipicità di Château Giscours. Per raggiungere questo obiettivo, si è voluto lavorare su due concetti a loro cari: la luminosità aromatica e la finezza dei tannini.
Il team tecnico di Giscours ha prestato particolare attenzione a ogni singola pianta. I viticoltori hanno una conoscenza dettagliata del terroir e dei filari di cui sono responsabili e tutti considerano questi ettari di vigne come dei microgiardini.
La conoscenza approfondita del terroir e la volontà di rischiare hanno dato vita a un vino voluttuoso. Lussuoso, con grande personalità, possiede tutta la potenza e la carnosità di Château Giscours, ed evoca una consistenza simile alla taffetà, con tannini setosi.
È un'annata che riflette tutta la meticolosità e l'audacia che hanno guidato l'équipe in questa annata atipica.
Vendemmia
Dall'8 settembre al 2 ottobre
Varietà di uve
56% Cabernet Sauvignon
44% Merlot
