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Lo Château Margaux è un nome inconfondibile della viticoltura bordolese, il cui prestigio e la cui reputazione hanno da tempo superato i confini. Conosciuto come "La Mothe de Margaux" già nel XII secolo, l'alta qualità dei suoi vini fu riconosciuta all'inizio del XV secolo grazie al lavoro di vinificazione del régisseur Berlon, che separò le uve rosse da quelle bianche e riuscì a distinguere le parcelle migliori.
Nel 1784, questo vino sedusse Thomas Jefferson, futuro presidente degli Stati Uniti e all'epoca ambasciatore francese. All'inizio del XIX secolo, lo Château fu distrutto dall'allora proprietario, il marchese de la Colonilla Bertrand Douat, che lo ricostruì come lo conosciamo oggi, con il suo peristilio ionico, la scala monumentale e la facciata classica.
La consacrazione di Château Margaux avviene quando raggiunge il rango di Ier Grand Cru Classé nel 1855, un'onorificenza che condivide con altri 4 grandi nomi di Bordeaux: Château Lafite Rothschild, Château Haut-Brion, Château Latour e Château Mouton Rothschild a partire dall'unica revisione della classificazione nel 1973. La denominazione Margaux è stata creata solo nel 1954, ispirata dall'eccellenza ineccepibile dell'omonimo Château.
Proprietario dal 1977 della famiglia greca Mentzelopoulos, Château Margaux supervisiona oggi un vigneto di 82 ettari, di cui 70 dedicati alla produzione di vini rossi. L'età media delle viti è di 35 anni, con il 75% di Cabernet Sauvignon, il 20% di Merlot, il 3% di Petit Verdot e il 2% di Cabernet... Vedi altro...
Lo Château Margaux 2016, 1er Cru Classé, è una delle migliori annate del nuovo secolo. Dopo un inverno mite e umido che ha rifornito le falde acquifere, le viti hanno goduto di una rapida fioritura all'inizio di giugno. L'estate moderatamente calda del Sec ha favorito una maturazione graduale, mentre settembre, con le sue giornate asciutte e le notti fresche, ha permesso alle uve di raggiungere una perfetta maturazione. La vendemmia, la più lunga nella storia del Domaine, si è svolta dal 23 settembre al 18 ottobre.
L'uvaggio è dominato per il 94% dal Cabernet Sauvignon, che offre eleganza e profondità, completato dal 3% di Cabernet Franc, dal 2% di Merlot per la sua dolcezza e dall'1% di Petit Verdot, che apporta densità e volume. Con solo il 28% della vendemmia conservata, una selezione rigorosa garantisce un vino di grande complessità e notevole struttura tannica.
