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Charles Heidsieck Blanc de Blancs

Champagne - Brut - Blanc de blancs - Charles Heidsieck
58,51 $
Bottiglia da 0,75L con custodia
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Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto

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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Chardonnay 100%
Charles Heidsieck

Charles Heidsieck

È stato Charles Heidsieck, nato nel 1822, a fondare nel 1851 la Maison de Champagne che porta il suo nome. Con radici nella Champagne attraverso sua madre e il suo prozio, che fondò la casa Heidsieck nel 1785, Charles crebbe nel mondo della Champagne, il che gli diede una formidabile conoscenza del prodotto "Champagne".

Questo inestimabile patrimonio è stato tramandato di generazione in generazione fino a giungere ai giorni nostri per il nostro grande piacere
La Maison possiede attualmente 65 ettari distribuiti sull'intero vigneto della Champagne.
La maison ha vinto numerosi premi dal 1855 in Belgio a oggi, nell'arco di 166 anni, con il prestigioso SParkling Winemaker of the Year per molti anni.

Note di critica professionale Charles Heidsieck Blanc de Blancs.

Wine Enthusiast
94/100
Decanter
97/100
Tim Atkin
93/100
Bettane & Desseauve
17.5/20
Falstaff
95/100
Andreas Larsson
94/100

Descrizione Charles Heidsieck Blanc de Blancs

Prodotto esclusivamente da Chardonnay, Charles Heidsieck Blanc de blancs è il frutto di un blend altamente selettivo di uve provenienti da diversi terroir della Champagne : 

  • Côte des blancs 
  • Montagne de Reims 
  • Côte de Sézanne  
  • Mongueux 

I vini utilizzati per produrre questa cuvée hanno beneficiato di una maturazione prolungata che va dai 3 ai 4 anni in Crayères Millénaires, ben oltre gli standard della Denominazione.questo generoso e corposo Champagne sviluppa la complessità aromatica per cui i vini Charles Heidsieck sono rinomati.   

Al naso emergono aromi di frutta matura, come la pesca di vite, agrumi canditi e delicate note vegetali di fiori di tiglio, caprifoglio e nocciole fresche. Dopo l'aerazione, si rivelano sottili aromi di mandarino e limone. 

Con una bella tensione al palato, questo Blanc de blancs sorprende per la sua mineralità e il suo lato salino. 

Sarà particolarmente apprezzato con una crostata di salmone o con formaggi freschi di capra. 

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