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Drappier Carte d'Or

Champagne - Brut - Drappier
31,86 $
Bottiglia da 0,75 l
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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Chardonnay 15%
Pinot Noir 80%
Pinot Meunier 5%
Drappier

Drappier

Lo Champagne Drappier è una maison iconica dello Champagne, rinomata per la sua ricca storia e per l'impegno nella qualità eccezionale delle sue cuvée. Fondata nel 1808 da François Drappier, la casa a conduzione familiare si trova nel villaggio di Urville, nel cuore della Côte des Bar, nella regione dello Champagne.

La storia della famiglia Drappier risale a più di due secoli fa, quando François Drappier, appassionato viticoltore, decise di creare la propria casa di Champagne. Acquistò vigneti nella Côte des Bar, una regione meridionale della Champagne, meno conosciuta della Montagne de Reims o della Vallée de la Marne, ma che svolge un ruolo essenziale nella diversità del terroir della Champagne. 

Nel corso delle generazioni, la famiglia Drappier ha perpetuato il suo know-how e il suo patrimonio enologico, concentrandosi sul mantenimento dei valori tradizionali e adottando al contempo pratiche innovative. Oggi la casa è ancora gestita dalla stessa famiglia, che si fa un punto d'onore di rispettare la tradizione spingendosi oltre i confini dell'eccellenza. 

Il terroir della Côte des Bar è una risorsa importante per la qualità degli champagne della casa. I vigneti si estendono su circa 70 ettari, distribuiti in vari villaggi, tra cui Urville, dove si trova la casa di Champagne. Il terroir della Côte des Bar si distingue per i suoi terreni argillo-calcarei, che conferiscono alle uve un'eccezionale maturità e una caratteristica freschezza. 

Le viti sono coltivate con... Vedi altro...

Note di critica professionale Drappier Carte d'Or.

Wine Spectator
91/100
Wine Enthusiast
90/100
Vert de Vin
90/100
Falstaff
91/100
Vinum Wine Magazine
16.5/20
Tom Cannavan
93/100

Descrizione Drappier Carte d'Or

Cuvée Carte d'Or esprime l'identità della casa Drappier nel cuore della Côte des Bar. L'assemblaggio di uve Pinot Noir conferisce a questo vino la sua struttura e le sue caratteristiche note di frutta rossa fine. 

Questo Champagne è riccamente aromatico. Sviluppa aromi di frutta come la pesca bianca combinati con note speziate, che gli conferiscono una bocca potente e complessa. 

Uno Champagne vinoso di grande complessità, con un caratteristico tocco di gelatina di mele cotogne. 

Uno Champagne ideale come aperitivo o da gustare con il Chaource, il formaggio emblematico della regione.

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