Frapin Trilogie N°1

La Maison Frapin, con un vigneto di 240 ettari nel cuore della Grande Champagne, 1er cru du Cognac, è rinomata per la sua abilità nel produrre Cognac Millésimés. Ma eccelle anche nell'assemblaggio di queste annate. La Trilogie Frapin, della gamma Trésors du Château Fontpinot, di proprietà dell'azienda di Juillac-le-Coq, è un assemblaggio di tre Cognac prodotti in serie limitata. Tre annate di acquaviti Secs Rares invecchiate in cantina, selezionate per il loro potenziale organolettico e la loro grande complementarietà. 

Trilogie Frapin n°1 presenta l'originale assemblaggio di 3 annate distillate sui lieviti, 1986, 1988 e 1990. L'annata 1990, la più giovane, impone la menzione "32 anni" all'assemblaggio. Conferisce struttura alla composizione. Doppia medaglia d'oro e vincitore del titolo di Cognac dell'anno all'International Spirits Challenge 2023, questo Cognac brilla per la sua elegante tavolozza aromatica e la sua presenza al palato. Il 1988 apporta finezza e note dinamiche e speziate. Infine, il 1986 è il garante della morbidezza e dell'equilibrio.

Trilogie Frapin n°1 è presentato in una bottiglia dalle linee sobrie, ispirata alle bottiglie utilizzate dal Maestro di Cantina per diverse generazioni per l'assemblaggio e la degustazione. È stato prodotto in un'edizione di 1.600 esemplari.

Questo Cognac plurimillenario si presenta con un colore giallo-arancio brillante, profondo e affascinante. Il naso è fine, delicato e gourmand, con note di arancia candita, fico secco, pan di zenzero e mele caramellate. Il palato è soave e pieno, con note di liquirizia, composta di albicocche e un pizzico di noce moscata. Frutta e spezie si fondono armoniosamente con raffinati aromi di uva Secs, "vecchio" Porto Colheita e scatola di sigari. L'insieme è prolungato da un rancio pieno e sensuale in un finale equilibrato e senza fine.