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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Cognac Grande Champagne del vigneto Frapin.
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Installata nel sud-ovest della Francia dal 1270, la famiglia Frapin è viticoltrice e poi distillatrice da oltre venti generazioni e possiede un vigneto di 240 ettari nella Grande Champagne.
È la Grande Champagne, classificata come Premier Cru nella regione del Cognac, a diventare la terra d'elezione di questa famiglia stabilitasi a Château de Fontpinot.
Nel suo albero genealogico, la famiglia Frapin include il famoso scrittore del XVI secolo Antoine Rabelais. In omaggio alla storia, il logo della Maison Frapin riporta la piuma d'oro dello scrittore.
I vini vengono distillati con i lieviti presso Frapin. Dopo la tradizionale doppia distillazione detta "Charentaise", le acquaviti appena distillate vengono conservate per un quarto in botti nuove e per il resto in botti rosse o più vecchie.
La Maison Frapin produce un'ampia gamma di Cognac, i più vecchi dei quali risalgono al 1888.
Il Cognac Grande Champagne, classificato come Premier Cru al vertice della gerarchia qualitativa dei Cognac, proviene dal vigneto della Maison Frapin.
Questo Cognac è il know-how ancestrale della famiglia Frapin le cui origini nella regione del Cognac risalgono al 13° secolo.
Raccolto, distillato sulle fecce e invecchiato nella tenuta, sta scrivendo un nuovo capitolo della sua storia con una nuova bottiglia che porta eleganza e raffinatezza.
Presentato in un decanter, una riproduzione di una bottiglia del XVI secolo in vetro extra bianco.
Il colore arancione testimonia il lungo invecchiamento in botti di rovere del Limousin.
Al naso: una vasta gamma di aromi fruttati di arancia candita e aromi floreali come il fiore di tiglio essiccato con discreti tocchi di cannella e vaniglia.
In bocca: bella armonia con un equilibrio e una persistenza di sapori, in particolare la frutta, tra cui l'arancia. Il finale è speziato con note di cannella, pepe e vaniglia.
