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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Un rosé elegante e fruttato con aromi di lampone, ribes rosso e fragola selvatica.
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Classificato tra i 30 migliori Champagnes de vigneron, Champagne di Diebolt-Vallois incarna l'eccellenza del terroir della regione.
Situato in Côte des blancs, lo Domaine comprende 14 ettari di vigneti piantati principalmente a Chardonnay e collocati nelle zone Grand Cru Cramant e Premier Cru Cuis. Il vigneto è gestito con la lotta integrata, con un minimo di trattamenti e con l'inerbimento progressivo degli appezzamenti.
I vini di Réserve sono vinificati in tini o in tonneaux e poi conservati in una cantina a 14 metri di profondità per un invecchiamento lento e regolare, per esaltare la rotondità tipica di Champagne Diebolt-Vallois.
Lo Domaine Diebolt-Vallois è scelto da ristoranti stellati di Parigi come Epicure di Eric Fléchon, Arpège di Alain Passard e Le Cinq, oltre che da Le Flocon de Sel a Megève.
Una miscela di 3 vitigni: 63% Pinot Noir, 27% Chardonnay e 10% Pinot Meunier. Realizzato con vino rosso di Bouzy, un terroir classificato come Grand Cru.
Uno champagne rosé elegante e splendidamente fruttato con aromi di lampone, ribes rosso e fragola selvatica.
La maggior parte delle uve proviene dalla parcella "Les Toulettes" di Epernay.
È uno champagne di convivialità e allegria, ideale per aperitivi o pasti in giardino in estate.
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