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Claude Cazals Cuvée Rosé

Champagne - Brut - Grand Cru - Rosé - Claude Cazals

88% Chardonnay Grand Cru miscelato con Coteaux Champenois de Verzenay.

31,32 $
Bottiglia da 0,75 l
In magazzino
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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Chardonnay 88%
Pinot Noir 12%
Claude Cazals

Claude Cazals

La Maison Cazals fu fondata nel 1897 a Mesnil-sur-Oger da Ernest Cazals, un rinomato bottaio originario della regione francese dell'Hérault che aveva sposato una donna dello Champagne.

Tre generazioni si sono succedute alla guida della tenuta e oggi DelpHine Cazals gestisce l'azienda con altrettanta passione ed entusiasmo per valorizzare sempre di più questo grande terroir di Côte des blancs.

La Maison Claude Cazals: un terroir eccezionale

DelpHine Cazals gestisce la casa dalla morte del padre nel 1996. L'intero vigneto di Cazals è costituito da 9 ettari di vigne distribuite su 4 comuni: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus e Villeneuve. Una parte è quindi classificata come Grand Cru e l'altra come Premier Cru. Tutte le vigne sono piantate a Chardonnay per creare cuvée dalla propria identità, ricche di finezza e di aromi potenti. Il clima oceanico con un'influenza continentale favorisce il suo buon sviluppo.

Uno dei punti di forza della Maison Cazals è quello di possedere un'eccezionale parcella classificata come Grand Cru in una zona delimitata: Le Clos Cazals, che si estende su 3,70 ettari di vecchie vigne nel villaggio di Oger.

Le cuvée emblematiche della Maison Cazals

La Maison Claude Cazals propone cuvée di splendida freschezza a dir poco irresistibili. 

La Cuvée Carte d'Or rispecchia... Vedi altro...

Descrizione Claude Cazals Cuvée Rosé

Questa miscela di rosé richiede un'attenzione speciale. Questa cuvée è fatta con uve accuratamente selezionate dalle parcelle più mature, dove l'età media delle viti è di 40 anni, al fine di produrre un vino morbido e ricco con un lungo finale.

Ogni anno, al momento della vendemmia, Delphine va da un amico di famiglia, un viticoltore di Verzenay (Grand Cru), per scegliere la botte di vino rosso che servirà per fare questa cuvée Rosée.

Vitigno: 88% Chardonnay e 12% Pinot Noir (vino rosso)

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