Chat with us, powered by LiveChat

Arômes de Pavie 2016

Bordeaux - Saint-Émilion - 2° vino - Château Pavie
97,21 $
Bottiglia da 0,75 l
In magazzino
Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto

Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto

Pagamento sicuro al 100%
Pagamento sicuro al 100%
Conservato in cantina climatizzata
Conservato in cantina climatizzata
Caratteristiche
Varietà d'uva
Merlot 66%
Cabernet franc 21%
Cabernet Sauvignon 13%
Château Pavie

Château Pavie

Grande nome della Rive droite che non ha bisogno di presentazioni, Château Pavie si trova sulle pendici esposte a sud-est del villaggio di Saint-Emilion. Fu nel IV secolo che vennero piantati i primi vigneti nella regione di Saint-Emilion, e più precisamente sulle pendici di quello che oggi è il vigneto di Château Pavie.

Il Domaine è di proprietà di Gérard Perse dal 1998, che ha fatto di tutto per dargli un impulso a dir poco straordinario, elevandolo al rango dei più prestigiosi vini di Bordeaux.

La consacrazione per Château Pavie è avvenuta nel 2012, quando ha ottenuto il titolo di Premier Grand Cru Classé "A" nella classificazione di Saint-Emilion, posizione che ha mantenuto durante l'ultima revisione della classificazione nel settembre 2022.lo Château Pavie è oggi un vigneto di 37 ettari, che lo rende una delle più grandi tenute tra i Premiers Grands Crus Classés di Saint-Emilion. Le viti sono piantate su pendii calcarei e argillo-calcarei, con il 65% di Merlot, il 25% di Cabernet Franc e il 10% di Cabernet Sauvignon. I vini vengono affinati per 18-32 mesi in botti di rovere francese, la cui percentuale può variare dal 70 al 100% di legno nuovo.

La tenuta produce un secondo vino, Arômes de Pavie, che beneficia anch'esso di un invecchiamento in botte da 18 a 24 mesi, di cui il 50% in legno nuovo.

Lo Château Pavie è rinomato per la finezza, la complessità e il fascino inimitabile dei suoi vini. Frutti ricchi e tannini nobili conferiscono loro una vibrante energia.

Note di critica professionale Arômes de Pavie 2016.

Wine Enthusiast
94/100
Falstaff
93/100
Andreas Larsson
93/100
Wine Independent - L. Perrotti
95/100

Descrizione Arômes de Pavie 2016

Con il suo splendido colore rosso scuro brillante, offre un primo naso generoso e seducente con sentori di ciliegia, mora e prugna.

Queste note fruttate sono completate da sfumature di cedro che aggiungono un'ulteriore dimensione al bouquet.

Al palato, l'attacco è ricco e concentrato. I tannini sono potenti ma perfettamente integrati, offrendo una solida struttura e un ottimo potenziale di invecchiamento.

Il finale, molto goloso, lascia sul palato piacevoli note di frutta.

Caricamento ...