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Creato dalla fusione degli ex Château Tertre-Daugay e Château L'ArRosée, lo Château Quintus si estende su 28 ettari nel cuore della denominazione Saint-Émilion.Di proprietà dei Domaines Clarence Dillon, insieme agli Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion, Château Quintus è giovane e ambizioso.
È diretto da Jean-Philippe Delmas, accompagnato dalle équipe tecniche di Château Haut-Brion, che stanno facendo un lavoro straordinario su questo antico terroir di Saint-Émilion.
In particolare, hanno ritagliato il terroir con una rigorosa selezione delle parcelle che ha permesso di produrre il Grand Cru di Château Quintus con le viti più vecchie e il Dragon de Quintus con le più giovani.
