Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Saint-Emilion Grand Cru Classé.
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Lo Château Larcis Ducasse incarna la delicatezza dei più grandi nettari di Saint-Emilion. Esistente dal XVII secolo, appartiene alla famiglia Gratiot-Attmane dal 1893. Nel 2002 hanno affidato la gestione al duo Nicols Thienpont e David Suire, consigliati dagli enologi Stéphane Derenoncourt e Julien Lavenu. Insieme, sono riusciti a estrarre la quintessenza di un terroir dal potenziale eccezionale, conciliando studio sul campo, metodi tradizionali e innovazioni tecniche.
Lo Château Larcis Ducasse è stato promosso a Premier Grand Cru Classé nel 2012, durante la 6a classificazione di Saint-Emilion.
Lo Château Larcis Ducasse si basa su un vigneto di 12 ettari, piantato su tre terroir distinti: un altopiano argilloso-calcareo, terreni colluviali argilloso-calcarei in collina e, infine, su terrazze argilloso-calcaree esposte per la maggior parte a sud. I vitigni sono 85% Merlot e 15% Cabernet Franc. I vini vengono affinati per 16-18 mesi in botti di rovere francese da 225 a 500 litri, di cui il 70% nuove.
La proprietà produce un vino Second, Murmure de Larcis Ducasse.
Lo Château Larcis Ducasse offre vini seducenti, complessi e vellutati. La qualità del suo grande terroir conferisce loro una razza singolare.
Aromi fruttati entusiasmanti, con note di fragola, ciliegia, mora e ribes nero, e un carattere gessoso, speziato e floreale.
Con l'invecchiamento, le note fruttate lasciano il posto a un bouquet intenso con note evolute più complesse, che vanno dal tartufo al sottobosco, passando per la viola, il tabacco o le spezie orientali dolci.
