Besserat de Bellefon Cuvee des Moines Blanc de Noirs Champagne Grand Cru

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Noirs

Francia - Champagne - Brut - Grand Cru - Blanc de noirs - Besserat de Bellefon

Blend di Pinot Noir di Bouzy, Ambonnay, Verzy e Mailly-Champagne.

50,21 $
Bottiglia da 0,75 l
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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Pinot Noir 100%
Casa
Besserat de Bellefon
Paese
Francia
Regione
Champagne
Classifica
Grand Cru
Terroir
Montagne de Reims
Stile
Brut
Qualità
Blanc de noirs
Colore
Bianco
Contenuto alcolico
12,5°
Temperatura di esercizio
Tra 8° e 10°
Immagazzinamento
Bottiglia sdraiata
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Besserat de Bellefon

Besserat de Bellefon

La Maison Besserat de Bellofon fu fondata nel 1843 nel villaggio di Aÿ da Edmond Besserat.

Nel corso degli anni, si fece un nome distribuendo le sue Cuvée a rinomati hotel, ristoranti e commercianti di vino.

Nel 1920, suo nipote sposò Yvonne de Méric de Bellefon, un membro della nobiltà della Champagne. Questa alleanza sancisce l'inizio dello Champagne Besserat de Bellefon e la Maison acquisisce lo stemma di famiglia.

La nascita della Cuvée des Moines nel 1930 è il punto di partenza per il decollo di questa Maison. Concepito per rispondere alla sfida di un prestigioso ristorante parigino, la Samaritaine de Luxe  Per creare uno Champagne che potesse accompagnare un intero pasto, Victor Besserat crea uno Champagne con finezza e una leggera effervescenza.

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Descrizione Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Noirs

Champagne Blanc de Noirs, 100% Grand Cru che vi sedurrà con la sua rotondità e complessità.

Il blanc de noirs trae la sua forza dal sole e diffonde la fragranza del suo frutto ovunque la passione lo inviti. Corpo e cuore da brivido, un'esplosione di sapori!

All'occhio: un bel colore con riflessi bronzo brillante.

Al naso: una perfetta armonia tra i sapori con un primo attacco finemente cesellato su piccoli frutti rossi seguito da tocchi nel secondo attacco di una leggera fragranza di quetsche, pera e prugna.

In bocca: è un vino intenso che porta a note fruttate di pompelmo, combinate con la freschezza, l'equilibrio e la complessità di Verzy e Mailly-Champagne che rendono questo champagne un vino arioso.

Abbinamento: cÈ uno champagne non solo per l'aperitivo ma anche per l'inizio del pasto con pesce alla griglia o pesce in salsa o con carne bianca aromatizzata con tartufo nero del Quercy o di Alba. Può anche essere servito con una macedonia di frutti rossi come dessert.

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