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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Gosset
Proprietaria dal 1994 del gruppo Renaud Cointreau, la Maison Gosset perfeziona e trasmette il suo tradizionale know-how nella produzione di vini di Champagne dal 1584.
Un metodo completato dalla maturazione dei vini sui lieviti nelle profondità dei loro 1,7 km di cantine del XIX secolo, nel cuore di un parco protetto di Épernay. Tuttavia, una buona parte dei vini destinati all'invecchiamento rimane immagazzinata ad Aÿ. È infatti in questo prestigioso villaggio, classificato Grand Cru e rinomato per il pinot nero, che si è costruita la reputazione di Gosset, con cuvée vinose commercializzate dopo un lungo invecchiamento.
Metà della produzione della Maison è dedicata alla cuvée Extra brut, con fermentazione malolattica effettuata, mentre l'altra metà, più dedicata ai puristi dello stile Gosset, va nella gamma "Antique". È quest'ultima che vendiamo su Premiumgrandscrus.com, una gamma di spumanti dallo stile molto maturo, con bollicine incredibilmente fini e senza fermentazione malolattica. La freschezza naturale delle uve viene così preservata, i vini conservano tutta l'eleganza del frutto e offrono un attacco vivace e una piena espressione degli aromi.
La qualità e lo stile dei vini di Champagne Gosset, riflesso del suo eccellente savoir-faire,... Vedi altro...
Descrizione Gosset Cuvée Extra Brut
Si tratta di uno Champagne Extra brut di assemblaggio composto per il 40% da Pinot Noir, per il 32% da Pinot Meunier e per il 28% da Chardonnay.
La veste è oro pallido e luminosa.
Naso e palato: fiori bianchi come il biancospino e l'acacia con note gastronomiche di pera, pesca di vite, prugna mirabelle e greengage. Un invecchiamento in cantina di almeno 4 anni ne rivela la grande complessità aromatica. Questo Champagne di grande purezza conserva vivacità e freschezza per bilanciare la sua vinosità gourmet al palato.
Abbinamento vino-cena: è lo Champagne per eccellenza per aperitivi e momenti da ricordare in qualsiasi occasione. Cuvée Gosset Extra brut si abbina perfettamente a verdure crude, gamberetti freschi o biscotti salati.
Abbinamento vino e cibo: è il vino da aperitivo perfetto per momenti da ricordare in ogni occasione