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Frapin Château Fontpinot XO Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac XO
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Frapin Château Fontpinot XO

Francia - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Frapin

L'unico Cognac avente diritto all'appellazione Château nella Grande Champagne.

126,39 $

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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Casa
Frapin
Paese
Francia
Regione
Cognac
Appellation
Grande Champagne
Classifica
Premier Cru de Cognac
Qualità
XO
Contenuto alcolico
41,0°
Tipo di invecchiamento
In botti di rovere
Temperatura di esercizio
Tra 18° e 20° C
Immagazzinamento
Bottiglia in piedi
+ Di più
Frapin

Frapin

Installata nel sud-ovest della Francia dal 1270, la famiglia Frapin è viticoltrice e poi distillatrice da oltre venti generazioni e possiede un vigneto di 240 ettari nella Grande Champagne.

È la Grande Champagne, classificata come Premier Cru nella regione del Cognac, a diventare la terra d'elezione di questa famiglia stabilitasi a Château de Fontpinot.

Nel suo albero genealogico, la famiglia Frapin include il famoso scrittore del XVI secolo Antoine Rabelais. In omaggio alla storia, il logo della Maison Frapin riporta la piuma d'oro dello scrittore.

I vini vengono distillati con i lieviti presso Frapin. Dopo la tradizionale doppia distillazione detta "Charentaise", le acquaviti appena distillate vengono conservate per un quarto in botti nuove e per il resto in botti rosse o più vecchie.

La Maison Frapin produce un'ampia gamma di Cognac, i più vecchi dei quali risalgono al 1888.

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Descrizione Frapin Château Fontpinot XO

Frapin Chateau Fontpinot XO proviene da riserve molto vecchie, imbottigliate esclusivamente allo Château.

Storia: Château Fontpinot XO è l'unico Premier Cru ad avere l'appellativo di Grande Champagne 100% di fama internazionale.

Interamente raccolto, distillato e invecchiato nella tenuta di famiglia, questo cognac del proprietario beneficia dell'appellazione Château molto rara.

La sua distillazione con le fecce, seguita da un lento e paziente invecchiamento in cantine asciutte, gli conferisce il carattere speciale di una delle più antiche riserve dello château.

Colore: Questo cognac XO si distingue fin dall'inizio per il suo colore setoso con riflessi caldi, dorati e leggermente ramati.

Al naso: Questo Trésor du Château è il risultato di un lungo invecchiamento, in particolare in cantine secche, che gli conferisce un bouquet sottile, complesso, fine e persistente, composto da aromi di frutta candita (albicocca secca, fico secco), pasta di mandorle e nocciola.

Il palato è equilibrato, ricco e complesso con aromi di frutta secca, frutta candita e una lunghezza eccezionale.

Elegantemente vestito in una scatola rotonda color cognac.

Trofeo e medaglia d'oro al Wine and Spirit Challenge 1998.

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