Frapin Château Fontpinot XO

Frapin Chateau Fontpinot XO stammt aus sehr alten Reserven und wird ausschließlich auf dem Château abgefüllt.

Geschichte: Château Fontpinot XO ist das einzige Premier-Cru-Weingut, das die international bekannte Bezeichnung 100 % Grande Champagne trägt.

Dieser Besitzer-Cognac, der vollständig auf dem Familiengut geerntet, destilliert und gereift wird, genießt die sehr seltene Bezeichnung Château.

Seine Destillation mit Bodensatz, gefolgt von einer langsamen und geduldigen Reifung in Trockenkellern, verleiht ihm den ganz besonderen Charakter eines der ältesten Vorräte des Schlosses.

Farbe : Dieser XO-Cognac enthüllt und unterscheidet sich von Anfang an durch seine seidige Robe mit warmen, goldenen und leicht kupferfarbenen Reflexen.

Nase: Dieser Trésor du Château ist das Ergebnis einer langen Reifung, insbesondere in trockenen Weinkellern, die ihm ein subtiles, komplexes, feines und anhaltendes Bouquet verleiht, das sich aus Aromen von kandierten Früchten (getrocknete Aprikose, getrocknete Feige), Marzipan und Haselnuss zusammensetzt.

Am Gaumen ist er ausgewogen, reich und komplex mit Aromen von Trockenfrüchten, kandierten Früchten und einer außergewöhnlichen Länge.

Elegante Aufmachung mit einer cognacfarbenen runden Schatulle.

Trophäe und Goldmedaille bei der Wine and Spirit Challenge 1998.