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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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Opus One, un vino iconico nato dall'alleanza tra due grandi famiglie del vino, Robert Mondavi e il Barone Philippe de Rothschild, incarna l'eleganza, la tradizione e l'eccellenza.
Fondato nel 1979, il Domaine ha fuso l'esperienza di queste due rinomate dinastie di viticoltori per creare un vino di qualità eccezionale.
La storia inizia con l'incontro tra Robert Mondavi, un pioniere del vino californiano, e il Barone Philippe de Rothschild, proprietario del prestigioso Château Mouton Rothschild in Francia. La loro visione comune era quella di creare un vino che unisse le migliori caratteristiche dei vitigni tradizionali di Bordeaux con il terroir unico della Napa Valley californiana.
Il Domaine si estende su circa 67 ettari, situati nel cuore della Napa Valley. Le vigne sono coltivate con cura per favorire l'espressione ottimale dei vitigni di Bordeaux, tra cui Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot e Malbec. L'accento è posto sulla sostenibilità e sulla conservazione dell'equilibrio naturale del vigneto.
Ogni annata è il frutto di un approccio meticoloso e artigianale alla vinificazione. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per scegliere solo le migliori. Le tecniche di vinificazione e di affinamento in botte si ispirano alla tradizione bordolese, pur incorporando innovazioni moderne per creare un... Vedi altro...
Baron Philippe de Rothschild, proprietario del famoso Château Bordelais Mouton Rothschild, e l'iconico enologo della Napa Valley Robert Mondavi hanno lavorato insieme per creare questo cru d'eccellenza. Con il suo splendido colore rubino, il vino emana aromi di frutti neri sottolineati da sentori di sottobosco e grafite. Al palato è raffinato e puro. I tannini setosi sviluppano aromi di ribes nero, mora e amarena. La degustazione si conclude con un finale lungo e persistente.
