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La Maison Prulho è una distilleria rinomata, conosciuta per la sua tradizione artigianale e l'eccezionale competenza nella produzione di Cognac.
Fondata nel XIX secolo, questa azienda a conduzione familiare incarna l'eccellenza e l'impegno per la qualità, preservando un prezioso patrimonio storico.
La storia della famiglia risale a diverse generazioni fa, quando Gustave Prulho fondò la distilleria nel 1872, a Questembert, in Bretagna. La famiglia aveva una profonda passione per la vite e la distillazione, e questa tradizione è stata tramandata di generazione in generazione. Nel corso degli anni, si è specializzata nella produzione di botti di rovere, un elemento essenziale per l'invecchiamento del Cognac.
Sede a Cognac, in Francia, è dedicata alla produzione di botti di rovere francese, la cui qualità è riconosciuta in tutto il mondo. Queste botti svolgono un ruolo essenziale nel processo di invecchiamento del Cognac, conferendo alle acquaviti la loro complessità, profondità e ricchezza aromatica. L'azienda è orgogliosa della sua capacità di selezionare, essiccare e lavorare il rovere per creare botti che esaltano la qualità del Cognac.
La specialità di Prulho consiste nella produzione di botti di rovere per la maggior parte delle principali case di Cognac in Francia, oltre che per le distillerie... Vedi altro...
La bottiglia è piena di originalità e riprende la forma delle "Topetttes" che i maestri delle cantine di Cognac usano per prelevare i loro campioni. L'involucro in legno invecchiato riprende i codici delle botti utilizzate per invecchiare le preziose acquaviti e lascia trasparire dal tappo la magnifica tonalità di questo prestigioso Cognac.
Lo splendido colore ambrato intenso de La robe con riflessi mogano fa pensare a un'acquavite di lungo invecchiamento, e ciò è confermato al naso da sublimi e profondi aromi di frutta candita, albicocca Secs, nocciole e legno di sandalo, oltre che da intensi sentori floreali. In sottofondo compaiono anche sottili note di miele.
Al palato è sottile e gourmand con note di frutta candita, noci e rancio tipiche dei terroir della Grande Champagne. Le note di scatola di sigari e rancio sono pronunciate e si intensificano con l'aerazione. Un Cognac potente e complesso con un finale eccezionalmente lungo, un tributo all'abilità di Prulho nell'arte dell'assemblaggio
