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Lo Château d'Issan è una magnifica tenuta con fossato situata nel cuore del vigneto di Margaux, nel Médoc. Questo vino fu servito in particolare nel 1152 al matrimonio di Eleonora d'Aquitania con Enrico Plantageneto d'Inghilterra, e fu molto apprezzato diversi secoli dopo dal Principe di Galles negli anni '20 del XVII secolo, nonché dall'Imperatore Francesco Giuseppe d'Austria.
Questa reputazione gli è valsa il seguente motto sull'etichetta: Regum Mensis Aris que Deorum, "Per la tavola dei re e l'altare degli dei".
Lo Château d'Issan è stato nominato Terzo Grand Cru Classé nella famosa classificazione dei vini del Médoc del 1855.
Oggi di proprietà paritaria delle famiglie Cruse e Lorenzetti, il vigneto è piantato su un sontuoso terroir di ghiaia profonda, con il 65% di Cabernet Sauvignon, il 30% di Merlot, il 2% di Cabernet Franc, il 2% di Petit Verdot e l'1% di Malbec. I vini vengono affinati per 16-18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove.
La tenuta produce un secondo vino, Blason d'Issan, e un terzo vino, Haut-Médoc d'Issan en appellation Haut-Médoc.
Lo Château d'Issan è rinomato per il suo stile fiammeggiante e aristocratico, dove i vini sono complessi e squisiti.
La forza de l'Enclos
Il freddo inverno secco ha concesso alle viti un buon riposo. L'arrivo di una primavera bella e calda ha favorito il germogliamento precoce. I vigneti di Bordeaux sono stati colpiti da un forte episodio di gelo il 27 e 28 aprile, ma il recinto della proprietà non ne ha risentito.
Il recinto storico che circonda lo Château fu eretto nel 1644. La sua posizione vicino all'estuario della Gironda conferisce al terroir un microclima e una geologia eccezionali. Di conseguenza, i vigneti non hanno risentito dei successivi abbassamenti di temperatura.
Fioritura record
Grazie a queste condizioni, la fioritura è stata perfetta e si è svolta in meno di una settimana, simultaneamente e in modo uniforme tra le due varietà di uve: Cabernet Sauvignon e Merlot con 2 settimane di anticipo rispetto al previsto. Una vendemmia relativamente precoce!
Il clima caldo di giugno ci ha permesso di mantenere questo anticipo nel ciclo vegetativo. Le piogge di inizio luglio hanno garantito un'invaiatura continua e progressiva: la metà dell'invaiatura è stata osservata il 25 luglio.
La vendemmia più precoce dal 2003
La raccolta del Merlot si è svolta dal 18 al 27 settembre e quella del Cabernet Sauvignon dal 25 settembre al 3 ottobre. Gli effetti della fioritura breve e regolare hanno permesso di ottenere la vendemmia più precoce dal 2003. Le bacche raccolte hanno un bel frutto vivo e maturo e tannini setosi e raffinati.
L'assemblaggio
L'assemblaggio si conclude a metà gennaio con una selezione armoniosa. L'annata 2017 di Issan Château è diversa da tutte le altre, ma rimane del tutto fedele all'autenticità del suo terroir storico, quello dei suoi Enclos.
Fondato nel 1971, il Club Trésors de Champagne è un circolo molto esclusivo che riunisce 25 dei migliori viticoltori artigianali della regione. Uniti dall'amore per il loro terroir, dal rispetto per il savoir-faire tradizionale e da una visione lungimirante, questi viticoltori d'eccezione sono stati rigorosamente selezionati per l'eccellenza del loro lavoro. L'adesione al club avviene esclusivamente su raccomandazione di uno o più membri.
Per loro, lo champagne non è solo un prodotto per le feste, ma una storia unica che si racconta attraverso ogni bottiglia.
La Cuvée «Spécial Club»
Essere membri di questo club molto esclusivo permette ai viticoltori di produrre una cuvée di prestigio unica e millesimata: la Spécial Club. Consacrata come il simbolo assoluto del loro savoir-faire, questa cuvée è sottoposta a un vero e proprio percorso ad ostacoli per garantire una qualità impeccabile.
Per ottenere questo prezioso «marchio», ogni bottiglia deve superare fasi rigorose:
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