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Eglise-Clinet

Eglise-Clinet

In den 1880er Jahren fasste der Urgroßvater der heutigen Besitzer von Château-l'Eglise Clinet mehrere kleine Parzellen des Clos de l'Eglise und des Domaine von Clinet zusammen und nannte ihn L'Eglise-Clinet.

Heute hat der Weinberg eine Fläche von etwa 6,5 Hektar und liegt auf steilem, gut drainiertem Lehm-Kieselboden, einer wichtigen Voraussetzung für den Gesundheitszustand der Trauben zum Zeitpunkt der Lese.

Rebsorten: 85% Merlot Noir und 15% Cabernet.

Der Château liegt nur einen Steinwurf von Château Petrus entfernt und das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre. Die Jahresproduktion liegt bei etwa 30 Fässern, was ungefähr 35.000 Flaschen entspricht, und die Jahrgänge erreichen ihren Höhepunkt nach 10 bis 12 Jahren Reifung im Keller, geschützt vor Licht, Lärm und einer konstanten Temperatur zwischen 14 und 16°C.

Die gesamte Weinlese erfolgt von Hand und der Wein wird 15 Monate lang in Barriques ausgebaut, davon 30 bis 50 % in neuen Barriques.

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