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Telmont Vinothèque 1996
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Telmont
Die Champagne Telmont ist ein familiengeführtes Champagnerhaus, das für seine Handwerkskunst, sein Engagement für Qualität und seine reiche Geschichte bekannt ist. Das 1912 von Henri Lhôpital gegründete Haus befindet sich im Dorf Damery, im Herzen des Vallée de la Marne, in der prestigeträchtigen Region Champagne
Die Geschichte der Familie Lhôpital geht auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurück, als Henri Lhôpital beschloss, sein eigenes Champagnerhaus zu gründen. Als leidenschaftlicher und visionärer Winzer erwarb er Weinberge im Vallée de la Marne und begann mit der Herstellung außergewöhnlicher Champagner. Die Qualität und Authentizität der Cuvées von Telmont erregten bald die Aufmerksamkeit der Champagner-Kenner, und das Unternehmen erlangte Anerkennung.
Über Generationen hinweg hat die Familie Lhôpital ihr Know-how und ihr weinbauliches Erbe weitergegeben und ist dabei den Werten der Tradition, des Respekts für das Terroir und der Innovation treu geblieben. Heute wird das Haus von der Familie Lhôpital geführt, die das Familienerbe und das Engagement für Exzellenz fortsetzt.
Das Terroir des Vallée de la Marne ist ein wichtiger Faktor für die Qualität des Telmont Champagners. Die Weinberge erstrecken sich über fast 36 Hektar und liegen hauptsächlich in Dörfern, die als Premier Cru Appellation klassifiziert sind, wie Damery, Boursault und Verneuil. Das Terroir des Vallée de la Marne zeichnet sich durch seine Ton-Kalk-Böden aus, die den Trauben eine optimale Reife und... Mehr sehen ...
Beschreibung Telmont Vinothèque 1996
Wenn die Natur eine Ernte von außergewöhnlicher Qualität schenkt, verdient sie es, geschätzt zu werden.
Die Vinothèque-Kollektion hebt Champagnes Millésimés mit außergewöhnlichen inneren Qualitäten hervor, deren Alterungspotenzial beträchtlich ist.
Der Jahrgang 1996 ist einer der besten der letzten Jahrzehnte.
Dank der idealen Wetterbedingungen mit warmen Tagen, kühlen Nächten und einem langen Sommer war die Qualität beeindruckend. Das ideale Gleichgewicht zwischen Süße und Säure offenbart reife Mango und Walnuss in der Nase und Himbeerkompott-Aromen am Gaumen.
Ein außergewöhnlicher Champagner, der zu außergewöhnlichen Gerichten wie Ceviche von Seebrassen oder Jakobsmuscheln passt.