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René Geoffroy Volupté 2015
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René Geoffroy
Das Maison Geoffroy hat seine Ursprünge im frühen 17. Jahrhundert auf den Ländereien der Gemeinde Cumières, im Herzen des Vallée de la Marne.
Seitdem wird das Know-how der Weinherstellung von Generation zu Generation weitergegeben. Heute sind es Jean-Baptiste Geoffroy und seine Frau Karine, die sich zusammen mit ihren Töchtern leidenschaftlich um ihren 14 Hektar großen Weinberg kümmern. Sie stellen Champagner "de vigneron" her, wie wir zu sagen pflegen, d.h. authentisch und mit einer Geschichte, die bis in den Geschmack des Terroirs hineinreicht.
Was ist die Geschichte von Maison Geoffroy?
Das Dorf Cumières war der Ankerpunkt der Familie Geoffroy im 17. Generationen folgten aufeinander, aber erst in den frühen 1950er Jahren beschlossen René Geoffroy und seine Frau Julienne, ihren eigenen Champagner zu kreieren, und die Marke Geoffroy war geboren. Ihr Sohn René tritt die Nachfolge seiner Eltern an und erwirbt neue Weinberge, um das Unternehmen auszubauen. Ende der 1980er Jahre übernahm sein Sohn Jean-Baptiste, der ein Studium des Weinbaus und der Önologie absolviert hatte, das Unternehmen. Zusammen mit seiner Frau Karine beschloss er 2008, den Betrieb von Maison Geoffroy nach Aÿ zu verlegen. Heute geben sie ihre Leidenschaft und ihr Know-how nach und nach an ihre 5 Töchter weiter, die eine fünfte... Mehr sehen ...
Bewertungen von professionellen Kritikern René Geoffroy Volupté 2015.
Beschreibung René Geoffroy Volupté 2015
Dieser Champagner wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben (Blanc de blancs) und aus dem Terroir Cumières hergestellt, das als Premier Cru der Champagne klassifiziert ist.
Diese Cuvée "Volupté", Millésimée ausschließlich aus der Ernte 2015, wird zu 50 % aus der Parzelle "les Chênes", Südostlage (großer Fruchtausdruck) und zu 50 % aus der Parzelle "les Tourne midi", Westlage (Reinheit der Mineralität) verschnitten.
Das Durchschnittsalter des Weinbergs beträgt 35 Jahre.
Dieser Champagne Extra brut zeigt eine schöne goldene Farbe.
Die Nase unterstreicht den Ausdruck von exotischen Früchten wie Ananas, Litschi und Grapefruit.
Der Gaumen wird von zarten Aromen von Brioche und frischer Butter unterstrichen.