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Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1998
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Chouilly
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Henriot
Das Haus Champagne Henriot ist ein großes Familienhaus der Champagne, das 1808 gegründet wurde.
Ein großer Teil der Trauben stammt aus der Côte des blancs, und zwar im Wesentlichen aus den Premier Crus und Grand Crus der Champagne.
Die daraus resultierende Rebsorte Chardonnay gibt das Maß für den Stil des Hauses an Eleganz und Raffinesse vor.
Bewertungen von professionellen Kritikern Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1998.
Beschreibung Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1998
Die Cuvée des Enchanteleurs von Maison Henriot ist ein perfekter Beweis für die meisterhafte Assemblage von Pinot Noir und Chardonnay aus den Grands Crus der Champagne.
Als prestigeträchtige Cuvée ruhen die Flaschen mindestens 12 Jahre in der Dunkelheit und Stille der Keller des Maison in Reims, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Der Jahrgang 1998 besticht durch seine goldgelbe Farbe mit elegantem Aufschäumen und einer schönen Kette von feinen Blasen.
In der Nase zeigen sich Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Haselnuss, Honig und ausgeprägtem Gebäck.
Es ist ein reifes, feines Bouquet, mit einer feinen aromatischen Entwicklung.
Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und frisch, ein Zeichen für ein großartiges Jahr.
Sehr aromatisch, erfreut dieser Champagner die Geschmacksknospen mit Aromen von exotischen Früchten, Weinbergpfirsich und Butteraromen, alles mit schöner Persistenz.