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Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
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Das Maison Gosset, seit 1994 im Besitz der Gruppe Renaud Cointreau, hat sein traditionelles Know-how in der Herstellung von Champagnerweinen seit 1584 perfektioniert und weitergegeben.
Eine Methode, die durch den Ausbau der Weine auf der Hefe in den Tiefen ihrer 1,7 km langen Keller aus dem 19. Jahrhundert im Herzen eines denkmalgeschützten Parks in Épernay ergänzt wird. Ein großer Teil der Weine, die für den Ausbau bestimmt sind, bleibt jedoch in Aÿ gelagert. In diesem prestigeträchtigen Dorf, das als Grand Cru klassifiziert und für seinen Pinot Noir bekannt ist, hat sich Gosset mit seinen Cuvées, die nach langer Reifung vermarktet werden, einen Namen gemacht.
Die Hälfte der Produktion des Hauses ist der Cuvée Extra brut gewidmet, bei der die malolaktische Gärung durchgeführt wird, während die andere Hälfte, die eher den Puristen des Gosset-Stils gewidmet ist, in die "Antique"-Reihe geht. Letztere verkaufen wir auf Premiumgrandscrus.com, eine Reihe von Schaumweinen mit einem sehr reifen Stil, unglaublich feinen Bläschen und ohne malolaktische Gärung. So bleibt die natürliche Frische der Trauben erhalten, die Weine behalten die ganze Eleganz der Frucht und bieten einen lebendigen Auftakt und einen vollen Ausdruck der Aromen.
Die Qualität und der Stil der Weine... Mehr sehen ...
Dies ist ein delikater Rosé Brut, der aus einem Verschnitt von 56% Chardonnay und 35% Pinot Noir aus als Premier und Grand Cru klassifizierten Weinbergen hergestellt wird. Der überwiegende Anteil an Chardonnay verleiht diesem Wein eine lebendige, geradlinige Linie, während die restlichen 9% aus Rotweinen aus Bouzy und Ambonnay stammen, die die fruchtige Note der Pinot Noir-Traube hinzufügen.
Die Farbe ist ein schönes Lachsrosa, brillant und kristallin.
In der Nase und am Gaumen zeigt dieser Rosé subtile Aromen von Walderdbeeren. Am Gaumen zeigt er eine elegante Rundheit, die von einer angenehmen Frische im Abgang unterstrichen wird.
Partnerschaftliches Essen und Wein: Dieser Champagner passt hervorragend zu Desserts mit roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. Er ist auch ideal als Aperitif, begleitet perfekt Fisch-Tapas, schottischen Lachs oder unterstreicht sogar die Aromen von Gänseleber.
