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Die Lage des Château Grand Puy Ducasse ist etwas ganz Besonderes, denn es bietet die einzigartige Möglichkeit, mitten im Herzen von Pauillac und mit Blick auf die Gironde ganz in der Stadt zu sein.
Archive belegen seine Existenz im 17. Jahrhundert, und sein damaliger Besitzer fügte seinen Namen Ducasse hinzu.
Grand Puy Ducasse ist in drei Teile unterteilt: ein Teil grenzt an die Weinberge von Mouton-Rothschild und Lafite-Rothschild, ein anderer Teil befindet sich an dem Ort Grand Puy, von dem es seinen Namen hat, und schließlich ein weiterer Teil auf dem Plateau von St. Lambert an der Mündung der Gironde.
Dieses Château erstreckt sich über eine Fläche von 40 Hektar, die aus siliziumhaltigem Kiesboden und Unterboden und Garonne-Kies besteht, mit Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren.
Sortenzusammensetzung: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot Noir 40%.
Die jährliche Produktion liegt in der Größenordnung von 160 bis 170 Fässern oder 200 bis 210.000 Flaschen.
Die gesamte Ernte wird von Hand durchgeführt und der Wein wird in neuen Fässern im Verhältnis von 30 bis 40%, je nach Jahrgang für 12 bis 16 Monate vor der Abfüllung ausgebaut.
Der Jahrgang 2023 auf Château Grand-Puy Ducasse ist ein Synonym für Erneuerung und Präzision. Die klimatischen Bedingungen erwiesen sich als ziemlich ausgeglichen, zwischen einem milden, regnerischen Winter und einem heißen Sommer im Süden! Die Regenfälle Anfang September ermöglichten es den Merlot-Trauben, ihre Reife zu erreichen, und wir warteten in aller Ruhe auf die Reifung der Cabernet-Sauvignon-Trauben. Obwohl die Weinlese im Vergleich zu früheren Jahrgängen relativ früh begann, zog sie sich langsam bis in den Oktober hinein.
der Jahrgang 2023 ist für das Weingut von historischer Bedeutung, da er der erste ist, der im neuen, mit Schwerkraft betriebenen Bottichraum des Château gekeltert wird. Im Keller herrschte Ruhe, und die doppelt so vielen Bottiche mit geringerer Kapazität brachten eine einzigartige Präzision und Finesse. Wir wetten, dass dieser Jahrgang als der erste einer neuen Ära für das Weingut in Erinnerung bleiben wird, da es nun endlich über ein Instrument verfügt, das sein einzigartiges Terroir zum Vorschein bringt.
ERNTE - manuell
- Merlot : 12/09 bis 22/09
- Cabernet Sauvignon : 22/09 bis 02/10
- Petit Verdot : 21/09 bis 23/09
