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Südöstlich der Hochebene von Pomerol steht das berühmte Château L'Évangile auf einer langen Kiesfläche, eine für die Appellation seltene und ungewöhnliche geologische Situation. Seine Geschichte reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es von der Familie Léglise geführt wurde.
Im 19. Jahrhundert wurde es schließlich auf den Namen L'Evangile getauft. Jahrhundert in L'Evangile umbenannt. Erst 1990 kam es unter das Banner der Domaines Baron de Rothschild, die das Château Lafite Rothschild nach Pauillac verlegten. Seitdem wurden sowohl im Weinberg als auch im Keller neue Umstrukturierungen vorgenommen, die eine Reihe bemerkenswerter Jahrgänge hervorbrachten.
Das Château L'Évangile basiert auf einem 22 Hektar großen Weinberg, der auf sandig-lehmigen Böden mit reinen Kieselsteinen bepflanzt ist, die auf einem Untergrund aus Eisenschotter ruhen, der den Weinen eine üppige Mineralität verleiht. Die Rebsorten sind 80% Merlot und 20% Cabernet franc. Die Weine werden 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 70 % neu sind.
Das Weingut produziert einen Zweitwein, den Blason de L'Evangile, der mit der gleichen Sorgfalt und Präzision hergestellt wird.
Das Château L'Évangile verkörpert das Beste von Pomerol und produziert Weine, die Kraft und Finesse vereinen. Sie bieten eine schöne aromatische Brillanz, große Tiefe und Eleganz.
L'Evangile oder der Blauer-Lehm-Pfeil
Bei L'Evangile ist es oft der Merlot, der die Hauptrolle spielt, begleitet vom Cabernet franc. In diesem Jahr ist die Verteilung ausgewogener, um einen spannenden Jahrgang zu schaffen. Eine Spannung, die uns angesichts des Mehltaus auf Trab gehalten hat. Eine Spannung, die wir in all unseren Weinen mit Leidenschaft suchen.
Die Weinlese begann am 4. September für unsere Merlot-Trauben aus jungen Parzellen in der Region Graves. In dieser Woche war es besonders heiß, was die Reifung beschleunigte und einen echten Wendepunkt darstellte. Die ersten Säfte zeigten rote Früchte mit einer energiegeladenen Matrix, ganz nach dem Geschmack von Juliette und Olivier: interessante Gleichgewichte mit einem Alkoholgehalt von 13,5 und einem pH-Wert von 3,7. Die Ernteentscheidungen folgten dann einer sehr pedologischen" Logik: nach unseren Kiesen kamen die Tonerden, gefolgt von den Sanden. Die Verkostung unserer Moste in den Fässern bestätigt diese Hierarchie.
In diesem Jahr gab unser Cabernet franc auf Kies dem Wein Struktur, wie diese leuchtend rote Schale, eine solide Basis, die es unserem Merlot auf Ton (blau) ermöglichte, sich zu entfalten.
