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Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
1er Grand Cru Classé de Sauternes en 1855
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Das Château Guiraud in der Appellation Sauternes in der Region Bordeaux ist ein angesehenes Weingut, das eine reiche Geschichte, eine familiäre Führung und ein außergewöhnliches Terroir verbindet, um Süßweine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.
Die Geschichte reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als Pierre Guiraud, ein Kaufmann und Weinbergbesitzer, das Anwesen 1766 erwarb. Seitdem hat die Domaine eine Reihe leidenschaftlicher Besitzer erlebt, aber erst unter der Führung der Familie Narby, die es 2006 erwarb, hat Château Guiraud seinen Ruf als Erzeuger großer Süßweine gefestigt.
Die Familie Narby hat die Tradition des Respekts vor dem Terroir und der Innovation fortgesetzt, indem sie nachhaltige Weinbaupraktiken einführte und moderne Weinbereitungsmethoden anwandte. Die Domaine ist biologisch und biodynamisch zertifiziert und unterstreicht damit ihr Engagement für den Schutz der Umwelt und die Erzeugung von Spitzenweinen.
Der Weinberg Guiraud liegt auf dem Plateau von Sauternes und profitiert von einem Boden aus Lehm, Kalk und Kies, der die Entwicklung des Edelpilzes Botrytis cinerea begünstigt, der für die Erzeugung von Süßweinen notwendig ist. Die Reben profitieren auch von der idealen Sonneneinstrahlung und der Nähe des Flusses Ciron, was optimale Bedingungen für die Bildung der Edelfäule schafft.
Die Erntemethoden sind sehr sorgfältig. Die Ernte erfolgt in aufeinanderfolgenden... Mehr sehen ...
Der berühmte Château aus der Appellation Sauternes, Guiraud 2016, hat eine wunderschöne goldene Farbe mit blassgrünen Reflexen. In der Nase verführt er mit seinem komplexen aromatischen Bouquet. Noten von Aprikose Sec, Ananas, Mango und Passionsfrucht mischen sich mit Nuancen von weißen Blumen. Anklänge von Vanille und Honig verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und elegant. Die angenehme Süße wird perfekt durch eine Lebendigkeit ausgeglichen, die dem Wein Frische verleiht. Die Frucht drückt sich üppig aus, unterstrichen durch Aromen von süßen Gewürzen. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen herrlich süßen Eindruck.
