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Michel Forgeron Barrique 87

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Jahrgang - Michel Forgeron

Ein Cognac Grande Champagne Premier Cru aus dem Jahr 1987.

108,34 $
0,50L-Flasche mit Koffer
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Merkmale
Michel Forgeron

Michel Forgeron

Im Jahr 1909 ließen sich die Vorfahren der Familie Forgeron auf dem Land der Grande Champagne an einem Ort namens "Chez Richon" unweit von Segonzac nieder.

Kleine Hauptstadt der Grande Champagne, klassifiziert als Premier Cru der Region Cognac, hat Segonzac einen weltweiten Ruf, dank seiner Hänge, die wahrscheinlich, aber nichts beweist, den Aufstieg des Rufs seiner Weine und später, in den 1610er Jahren, seiner Brände, später in der zweiten Hälfte des 19.

Die vierte Generation lebt heute noch hier und es sind die beiden Brüder, die das Ruder in der Hand haben, der eine mehr auf die Überwachung des Weinbergs konzentriert, der andere mehr auf den Handel.

Der Weinberg umfasst etwa 24 Hektar, von denen 70 % in der Ebene und 30 % an den Hängen liegen. Das Ganze ist mit 23 Hektar Ugni-Blanc und einem Hektar Folle Blanche bepflanzt, den beiden wichtigsten Rebsorten für Cognac, die gesetzlich zugelassen sind.

Erst 1977 kam die erste Flasche auf den Markt.

Beschreibung Michel Forgeron Barrique 87

Dies ist ein Cognac, der ausschließlich aus der Grande Champagne und ausschließlich aus dem Jahr 1987 stammt. Es handelt sich um einen Cognac brut de fût. Sobald die Destillation beendet ist, wird der Cognac in Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Das Fass trägt den jeweiligen Jahrgang, bis zum heutigen Tag ist dieser Cognac immer im Fass geblieben.
Die Farbe ist ein sehr heller Bernstein und dieser Cognac kann in einem tulpenförmigen oder ballonförmigen Glas genossen werden, indem man ihn leicht in der Handfläche erwärmt. 
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