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Delamain Pale & Dry XO

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Delamain

Ein Cognac aus der Grande Champagne, eine Ikone des Hauses Delamain.

94,79 $
0,50L-Flasche mit Koffer
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Merkmale
Delamain

Delamain

"Große Cognacs, in der reinsten Ausprägung ihres ursprünglichen Terroirs"

1759 schloss sich der aus Irland stammende James Delamain mit seinem Schwiegervater Jean-Isaac Ranson, dem Besitzer eines alten Exporthauses, dessen Wurzeln bis in die Anfänge des Cognac zurückreichen, zusammen, um das Haus James Delamain zu gründen.
Das Haus wird auch heute noch von den Nachkommen von James Delamain geführt.
Das Haus James Delamain ist sehr handwerklich geblieben und alle Vorgänge bei der Reifung der Brände und der Abfüllung in Flaschen werden nach allen Regeln der Kunst und mit einem absoluten Qualitätsanspruch von Hand durchgeführt.
Delamain sind Cognac verschiedener Altersstufen, alle Grande Champagne ausschließlich aus dem Premier Cru der Region Cognac.

Beschreibung Delamain Pale & Dry XO

Langjährig gereifte Mischung, die ausschließlich aus der Grande Champagne stammt, die als Premier Cru de Cognac klassifiziert ist.

Der Pale & Dry XO ist elegant und rassig, von extremer Zartheit. Er hat eine sehr helle, bernsteinfarbene Robe, leuchtend, klar und mit einem Glanz, der golden schimmert.

Er zeichnet sich durch kräftige und lange Düfte in der Nase aus, intensiv blumig, dann vanilliges Auftreten des Rancio. Am Gaumen entwickeln sich Weichheit und Rundheit in der Frucht, man bemerkt auch eine Fülle und eine Nuance von Lakritze, leicht und harmonisch.

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