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Château Pape Clément Blanc 2018
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Château Pape Clément
Das Château Pape Clément ist eines der ältesten Weingüter in Bordeaux mit einer siebenhundertjährigen Geschichte, die auf die Leidenschaft eines Papstes zurückgeht. Ende des 13. Jahrhunderts erhielt Bertrand de Goth von seinem Bruder Bréaud de Goth als Geschenk für seine Ernennung zum Erzbischof von Bordeaux ein in Pessac gelegenes, mit Reben bepflanztes Anwesen
Bertrand de Goth wurde 1305 zum Papst gewählt und nahm den Namen Clemens V. an. Er benannte seine Domaine in Papst Clemens um.
Grand Cru Classé in Rot in der Klassifizierung Graves 1953, gehört die Domaine seit 1983 dem Bordeaux-Unternehmer Bernard Magrez. Mit Entschlossenheit und Leidenschaft hat er Pape Clément in die Sphäre der größten Bordeaux-Weine geführt. Der Respekt vor der Umwelt, der Einsatz von Drohnen, um die Entwicklung der Reben zu verfolgen, die maßgeschneiderte Vinifizierung, von der Rebe bis zum Keller wird nichts dem Zufall überlassen, damit das Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs zum Ausdruck kommt.
Le Château Pape Clément ist ein 63 Hektar großer Weinberg, der auf einer außergewöhnlichen Hügelkuppe aus Pyrenäenschotter gepflanzt ist.
- Die roten Rebsorten sind 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 4% Cabernet Franc. Der Grand Vin wird 16 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 70% neu sind. Clémentin de Pape Clément ist der zweite Rotwein.
- Die... Mehr sehen ...
Bewertungen von professionellen Kritikern Château Pape Clément Blanc 2018.
Beschreibung Château Pape Clément Blanc 2018
Wie der Grand Vin zeichnet sich auch der Pape Clément blanc in seiner Domaine durch seine Reichhaltigkeit und Konzentration aus. Von hellgelber Farbe mit grünen Reflexen, zeigt er ein komplexes und präzises Bouquet. Zitrusfrüchte, Oma-Apfel und blumige Noten von Holunder und Akazie sind präsent. Bei der Belüftung kommen subtile Noten von Gebäck zum Vorschein, ein Zeichen des Ausbaus im Fass. Am Gaumen setzt sich die Fülle der Aromen fort. Im Auftakt rund und großzügig, gewinnt er im mittleren Teil des Gaumens an Kraft. Die Lebendigkeit, die im Abgang zum Vorschein kommt, bringt eine willkommene Frische mit sich.