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Francois Voyer Extra

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Extra - François Voyer

Eine Mischung aus 32 bis 40 Jahre alten Bränden aus der Grande Champagne.

229,53 $
0,70L Flasche mit Koffer
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
François Voyer

François Voyer

Das Haus François Voyer befindet sich in Verrières, einem der typischsten Dörfer mit seinen Tälern und Kalksteinhügeln der Grande Champagne von Cognac, klassifiziert als Premier Cru der Region Cognac, ganz oben in der qualitativen Hierarchie der Cognacs.

Die Familie Chauchet Voyer destilliert seit den 1870er Jahren, also seit mehr als 5 Generationen, Wein aus der Ernte und lässt seine Branntweine in Eichenfässern reifen.

Dieses Haus produziert eine breite Palette von Cognacs, die alle aus dem besten Cru stammen: der Grande Champagne von Cognac.

Beschreibung Francois Voyer Extra

Es handelt sich ausschließlich um einen Cognac aus der Grande Champagne Premier Cru.

Dieser Cognac aus einer Mischung von 32 bis 40 Jahre alten Eau-de-vie reifte zunächst drei Jahre lang in neuen Limousin-Eichenfässern und anschließend in älteren Fässern.

Das Kleid ist kubanisches Mahagoni.

In der Nase findet man eine breite Palette von Düften: Zimt, Nelken, Vanille, Gewürze, Trockenfrüchte (Walnüsse und Haselnüsse), Moschus und Libanonzeder (wie in einer Zigarrenkiste).

Im Mund findet man alle Ausdrücke der Düfte der Nase wieder, von denen die bekanntesten Vanille, Zimt, Nelken, Gewürze aus weißem und grauem Pfeffer, Trockenfrüchte, Moschus, ein wenig Leder sind, um mit Noten von Kakao und Kaffee zu enden.

Eignet sich hervorragend als Digestif mit einer Zigarre Ihrer Wahl zu einem Café-Gourmand.

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