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Dudognon VSOP

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - VSOP - Dudognon

Ein sehr aromatischer Cognac, der die Kreation von raffinierten Cocktails ermöglicht.

34,13 $
0,70L Flasche mit Koffer
Auf Lager
Sichere Verpackung und Transportversicherung

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100% sichere Zahlung
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Dudognon

Dudognon

Die Familie Dudognon ist in Lignères-Sonneville ansässig, einem der prestigeträchtigsten, aber wenigen Dörfer der Grande Champagne von Cognac, klassifiziert als Premier Cru der Appellation delimited area der Region Cognac.

Das Weingut Le Davore, das sich seit 1776 im Besitz der Familie befindet, liegt abseits des Dorfes. Der größte Teil des Weinbergs befindet sich auf einem sehr kalkhaltigen Hang, eine Garantie für die hohe Qualität der Weine, die auf diesem hoch anerkannten Terroir geerntet und destilliert werden.

Der Weinberg erstreckt sich über ein Dutzend Hektar, die mit Sorgfalt und in Etappen geerntet werden, je nach den verwendeten Rebsorten und ihrem Reifezustand zum Zeitpunkt der Ernte: hauptsächlich Ugni Blanc, Folle Blanche und Montils.

Die geernteten Weine werden destilliert und die Cognacs reifen dann mehrere Jahre, einige, darunter der älteste, über 75 Jahre.

Unsere Cognacs wurden schon oft für ihre Qualität ausgezeichnet und sind eine sichere Sache:

Goldmedaille im Jahr 1898, dann 1990, erneuert 1998, ein Jahrhundert später.

Beschreibung Dudognon VSOP

Ein Cognac, der ausschließlich aus dem Weinberg der Familie stammt und dessen Brände älter sind als das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter von 4 Jahren.

Die Robe ist leicht golden und sehr glänzend.

In der Nase sehr schöne Eindrücke von weißen Blumen, frisch gemähtem Sommergras mit einem leichten Abgang von Unterholz.

Im Mund feine Präsenz von Vanille und Holz.

Ein Cognac par excellence als klarer Aperitif auf Eis oder mit einem Tonic wie Schweppes.

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