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Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
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Premium Grands Crus lädt Sie ein, die Türen des Cognac-Hauses Tesseron in Châteauneuf-sur-Charente aufzustoßen. Eine kleine Stadt etwa dreißig Kilometer von Cognac entfernt, um einen Familienschatz zu entdecken: eine einzigartige Sammlung von sehr großen und feinen Cognacs.
Der Ursprung dieses Schatzes geht auf das 19. Jahrhundert zurück. Jahrhundert zurück. 1905 erwarb Abel Tesseron das Haus und begann, Cognacs Rares und Prestige zu sammeln.
Die Tradition wird von seinem Sohn Guy fortgesetzt, dann von seinen Enkeln Alfred und Gérard und schließlich von ihren heutigen Kindern Justine und Noé sowie Mélanie und Philippine, einer vierten Generation.
Das Haus Cognac Tesseron besitzt 40 Hektar Rebfläche, die sich auf die beiden wichtigsten Crus der Appellation, Grande Champagne und Petite Champagne, verteilen.
Die Region profitiert von einem ozeanischen Klima, das sich durch milde Winter und mäßig heiße Sommer auszeichnet und die langsame Reifung der Trauben begünstigt. Die Nähe des Flusses Charente und die Regelmäßigkeit der Niederschläge sorgen für eine Feuchtigkeit, die für die Gesundheit der Weinberge unerlässlich ist und eine lange Reifung in den Kellern begünstigt.
Das familiengeführte Haus baut hier neben Ugni Blanc, Folle Blanche und CoLombard noch immer autochthone Rebsorten an, die zu Rares geworden sind.
XO PASSION ist das Ergebnis einer einzigartigen Mischung aus einer einzigen Rebsorte: Ugni Blanc.
Aus einer sorgfältigen Auswahl von etwa dreißig eleganten, leichten und sehr blumigen Branntweinen wurden diese über ein Jahrzehnt in verschiedenen Limousin-Eichenfässern gelagert.
Ein leichter, ausgewogener Cognac mit einer subtilen würzigen Nase, der am Ende eines Essens zusammen mit einem kolumbianischen Kaffee genossen werden kann.
