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Das Château Clerc Milon ist einer der erhabensten Weine der Appellation Pauillac. Die Ländereien der Domaine gehörten bereits im 18. Jahrhundert zur Seigneurie Lafite. Nach der Französischen Revolution wurde Château Milon in Anlehnung an den Weiler Pauillac, in dem es sich befand, als Staatseigentum verkauft und von der Familie Clerc erworben, die damit ihren Namen verband.
Das Château Clerc Milon wurde in der berühmten Klassifizierung von 1855 für die Pariser Weltausstellung mit dem Titel Cinquième Grand Cru Classé ausgezeichnet.
Im Jahr 1970 trat es in eine neue Ära ein, als es von Baron Philippe de Rothschild gekauft wurde. Heute wird das Weingut von seinen 3 Enkeln geleitet, die Jahr für Jahr dank modernster technischer Einrichtungen und großem Fachwissen das Potenzial des außergewöhnlichen Terroirs voll ausschöpfen.
Auf sandigen Kies- und Ton-Kalk-Böden gelegen, umfasst das Weingut 41 Hektar Rebfläche, auf denen 53,5% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot und 1,5% Carmenère wachsen. Die Weine werden 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 50% neu sind.
Das Weingut produziert einen Zweitwein, den Pastourelle de Clerc Milon.
Die Weine von Château Clerc Milon sind präzise, komplex und fein strukturiert, in denen die Brillanz der Frucht zum Ausdruck kommt.
Der Wein hat eine tiefe, brillante granatrote Farbe. In der Nase zeigen sich feine Röstnoten von Gewürzen und Tabak, kombiniert mit intensiveren Aromen von roten Früchten, Kirschkern und einem Hauch von Mineralität.
Am Gaumen ist er vollmundig und präzise, dominiert von der Brillanz der üppigen Frucht und den feinen, würzigen Tanninen, die sich mit einem Hauch von Kakao öffnen. Der Abgang ist lang, warm und von salzigen Empfindungen begleitet. Ein großartiger Erfolg für einen besonders anspruchsvollen Jahrgang.