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Guigal ist seit langem ein Synonym für Exzellenz und Renommee im Rhône-Tal, und seine ikonischen Weine sind in der ganzen Welt für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren unverwechselbaren Charakter bekannt. Das 1946 von Étienne Guigal gegründete Familienunternehmen hat es geschafft, ein bemerkenswertes Erbe der Weinherstellung zu bewahren und von Generation zu Generation weiterzugeben.
Zu den ikonischen Weinen von Guigal gehören die Weine der Côte-Rôtie, eine Appellation, die das Wesen der Domaine verkörpert. Die Côte-Rôtie ist berühmt für ihre steil terrassierten Weinberge, ihre Schieferböden und ihr kontinentales Klima. Die daraus resultierenden Rotweine sind elegant, kraftvoll und komplex. Guigal bietet mehrere Côte-Rôtie-Cuvées an, darunter die berühmten "La Mouline", "La Turque" und "La Landonne". Diese Weine sind raffinierte Ausdrucksformen des Syrah mit verführerischen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Veilchen und Lakritze sowie einer bemerkenswerten Tanninstruktur. Sie sind dafür bekannt, dass sie viele Jahre lang reifen können und dabei zusätzliche Komplexität und Tiefe entwickeln.
Ein weiterer ikonischer Wein von Guigal ist Hermitage, eine prestigeträchtige Appellation, die auf einem Hügel oberhalb der Stadt Tain-l'Hermitage liegt. In den Weinbergen von Hermitage werden Rotweine aus der Rebsorte Syrah sowie elegante Weißweine auf der Basis von Marsanne und Roussanne erzeugt. Die Hermitage-Rotweine von Guigal sind für ihre Konzentration, Tanninstruktur und aromatische Komplexität bekannt. Sie zeichnen sich durch intensive Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Lakritze und Trüffel sowie eine beeindruckende Länge am Gaumen aus. Die Hermitage-Weißweine von Guigal sind elegant, mit Noten von weißfleischigen Früchten, Mandeln und Honig, kombiniert mit einer schönen Frische und einer geschmeidigen Textur.
Zu den weiteren emblematischen Weinen von Guigal gehört die Cuvée "Château d'Ampuis", eine Assemblage aus mehreren Appellationen des nördlichen Rhônetals. Dieser Wein ist eine Hommage an die Geschichte und das Erbe des Weinbaus in dieser Region und bietet eine perfekte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz. Er zeigt Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Veilchen und schwarzen Oliven sowie eine gut eingebundene Tanninstruktur und einen lang anhaltenden Abgang.
Guigal produziert auch Weine aus dem südlichen Rhônetal, wie Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Die Weine aus Châteauneuf-du-Pape sind reichhaltig, konzentriert und großzügig, mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität. Die Côtes du Rhône von Guigal, ob rot oder weiß, sind zugängliche, vielseitige Weine, die einen perfekten Einstieg in die Welt der Weine des Rhônetals darstellen.
Die ikonischen Weine von Guigal sind wahre Juwelen des Rhônetals und spiegeln das Know-how, die Leidenschaft und das Engagement des Familienunternehmens wider. Ob Weine von der Côte-Rôtie, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape oder anderen renommierten Appellationen, jede Flasche Guigal bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, mit Weinen von großer Finesse, bemerkenswerter Tiefe und der Fähigkeit, anmutig zu altern. Diese Weine sind ein Zeugnis des weinbaulichen Erbes des Rhônetals und eine Einladung, die Exzellenz des Terroirs und des Know-hows von Guigal zu entdecken.
Es handelt sich um einen reinen Côte Rôtie-Wein und einen Verschnitt aus Syrah- und Viognier-Trauben, deren Reben teils auf der Côte Blonde und teils auf der Côte Brune gepflanzt sind.
Der Wein wird 42 Monate lang in neuen Fässern ausgebaut.
La robe ist leuchtend rubinrot
In der Nase und am Gaumen ist der Wein kräftig mit würzigen Noten. Eine bemerkenswerte Symphonie von gierigen roten Beeren zwischen Sauerkirsche und Brombeere mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Die Tannine sind fein ziseliert.
Partnerschaften zu Speisen und Weinen: Üppig zu Lammkeule, Coq au Vin oder Ventoux-Trüffel-Eintopf. Perfekt zu kleinem Herbstwild mit Hamburger Muskattrauben. Unvergesslich zu Torten mit roten Früchten.
Flaschen sollten in einem dunklen Keller gelagert werden. Es wird allgemein angenommen, dass eine Reifung von 30 Jahren möglich ist. Regelmäßige Verkostungen werden daher notwendig sein, um seinen qualitativen Höhepunkt zu messen.
Die Verkostung erfolgt bei Zimmertemperatur mit Dekantierung am Vortag, die Zeit, um ihn atmen zu lassen, um den olfaktorischen und geschmacklichen Reichtum dieses außergewöhnlichen Weines zu durchdringen.