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Château d'Yquem 2008

Bordeaux - Sauternes - 1er Cru Supérieur - Château d'Yquem

1. Grand Cru Classé Superior im Jahr 1855

408,54 $
Flasche 0.75L
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Semillon 75%
Sauvignon blanc 25%
Château d'Yquem

Château d'Yquem

Welche Domaine ist in der ganzen Welt berühmter, um an die großen Süßweine des Weinbergs Sauternes zu erinnern, als die Château von Yquem? 

Ein Name, der mit einem Mythos verbunden ist, dessen Ruf zweifellos die Grenzen überschritten hat. Es war im Jahr 1593, als Jacques Sauvage "Tenure-Rechte" zugesprochen bekam und einige Jahre später mit dem Bau des Château begann. So konnte Ende der 1590er Jahre die erste Spätlese stattfinden. 1785 heiratete Françoise-JosépHine de Sauvage d'Yquem den Grafen Louis Amédée de Lur-Saluces. Nach dessen Tod hob sie den Domaine nach und nach an die Spitze der Hierarchie der großen Weine des Sauternes.

Bei der Klassifizierung der Weine von Bordeaux, die 1855 auf Antrag von Napoléon III für die Weltausstellung in Paris offiziell eingeführt wurde, erhielt der Château d'Yquem als einziger Domaine die Auszeichnung Premier Cru Supérieur.

Ein neues Kapitel für den Château d'Yquem wurde aufgeschlagen, als er 1999 von der LVMH-Gruppe erworben wurde. Pierre Lurton ist seit 2004 Präsident und CEO des Unternehmens. Das Château d'Yquem hat sich seit langem die Philosophie zu eigen gemacht, nur dann einen großen Wein zu produzieren, wenn die Natur es zulässt, mit anderen Worten, wenn der Jahrgang dem... Mehr sehen ...

Beschreibung Château d'Yquem 2008

Ein Jahrgang mit launischem Klima, in dem sich Hitze und Kälte abwechselten, darunter ein Frost im April, der nur dazu führte, dass die Trauben in Yquem weniger belastet wurden.

Es folgte eine kalte und trockene Periode im September, die eine langsame Reifung der Semillons induzierte, die eine unbestreitbare aromatische Reinheit enthüllten; eine glückliche Alchemie, die sich in einer subtilen Verbindung von Reichtum und seltener Lebendigkeit äußerte.

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