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Delamotte Blanc de Blancs

Champagner - Brut - Grand Cru - Blanc de blancs - Delamotte

Ein Champagner Blanc de Blancs, der Ihren Aperitif verfeinern wird.

47,86 $
Flasche 0.75L
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Merkmale
Rebsorten
Chardonnay 100%
Delamotte

Delamotte

Dieses Haus der Champagne wurde 1760 in Reims von François Delamotte, dem Gründer, gegründet. Einige Zeit später kaufte sein Sohn Alexandre ein Haus und eine Kellerei in Mesnil-sur-Oger, wo Delamotte noch heute ansässig ist.

Die Marke und die Räumlichkeiten wurden dann 1927 von Marie-Louise de Nonancourt gekauft, und ihr Sohn Charles leitete das Haus von 1948 bis 1988.

Dann wurde das Haus 1988 von Laurent-Perrier  gekauft und von Bernard de Nonancourt bis 2010 geleitet, als Alexandra und Stéphanie de Nonancourt die Fackel übernahmen, um die Zukunft des Hauses zu schreiben.

Bewertungen von professionellen Kritikern Delamotte Blanc de Blancs.

James Suckling
92/100
Wine Spectator
91/100
Decanter
94/100
Bettane & Desseauve
15/20
La Revue du Vin de France
16/20

Beschreibung Delamotte Blanc de Blancs

Ein Grand-Cru-Champagner aus dem 1760 gegründeten Haus Delamotte.

Dieser Blanc de Blancs ist ein mineralischer Champagner, dessen kreidiger Eindruck durch eine Mischung und eine Auswahl von Reserveweinen (10%) aufrechterhalten wird. Diese Note ist die Essenz des Weinbergs und seiner Chardonnays, die auf einem Boden aus reiner Kreide wachsen.

Eine hochkarätige Zusammenstellung von Weißweinen aus Blancs-Chardonnay, die ausschließlich aus den Weinbergen von Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Cramant stammen.

Auge: Feingoldene Robe.

In der Nase: viele blumige Düfte von Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Ingwer.

Im Mund: Offenbart Biskuit und frische Brotkruste im Abgang.

Servieren Sie ihn bei etwa 12°C. Zu Austern von Papin, Grolleau oder Gilardeau oder einfach zu gegrilltem Fisch wie Wolfsbarsch oder Kabeljau-Rücken.

"Ein vibrierender Weißwein-Champagner mit feinem, zackigem Schaum und einem verlockenden Gaumen von Sternfrucht, geriebenem Ingwer, Toastbrot und Zitronenpudding mit einem Hauch von rauchiger Mineralität im Abgang. " Von Wine Spectator. 91 Punkte.

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