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Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Champagner - Brut - Rosé de saignée - Laurent-Perrier

Die Referenz für Rosé-Champagner

71,24 $
0,75L Flasche mit Koffer
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Pinot Noir 100%
Laurent-Perrier

Laurent-Perrier

Welcher Champagner-Kenner kennt nicht das Maison Laurent-Perrier, dessen prächtige Cuvées einen fast erfrischenden Geschmack von Geschichte besitzen? Das Maison Laurent-Perrier ist ein wahrer Maßstab im Kreis der großen Champagnerhäuser und zeigt seit zwei Jahrhunderten einen innovativen Geist und einen unverwechselbaren Stil von Finesse und Eleganz

Welche Geschichte hat das Maison Laurent-Perrier?

Es war gegen Ende des Ersten Kaiserreichs, im Jahr 1812, als sich André-Michel Pierlot, ein ehemaliger Küfer und Abfüller aus Chigny-les-Roses, in Tours-sur-Marne als Weinhändler für Champagner niederließ. Tours-sur-Marne ist ein malerisches Dorf, das an der Kreuzung der drei großen Weinanbaugebiete der Marne liegt: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des blancs, und ist eine von nur 17 Gemeinden, die als Grand Cru klassifiziert sind. Insbesondere erwarb er zwei Parzellen, "Les Plaisances" und "La Tour Glorieux", auf denen er sein eigenes Haus errichtete.

Sein Sohn Alphonse trat die Nachfolge an, aber da dieser keine Kinder hatte, wurde 1881 sein Kellermeister Eugène Laurent Eigentümer. Er war es, der dieses kleine Champagnerunternehmen mit mehreren Nebengebäuden in Tours-sur-Marne und mit Weinbergen in den besten Crus der Region ausstattete: Bouzy, Tours-sur-Marne und Ambonnay, die alle als Grand Cru klassifiziert sind. Außerdem ließ er 800 Meter Keller ausheben, um die Weine unter optimalen Bedingungen zu lagern, eine Konstante, die das Haus bis heute prägt.

Nach dem Tod von Eugène Laurent... Mehr sehen ...

Beschreibung Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Die Cuvée Rosé wurde 1968 lanciert und ist das Ergebnis der Kühnheit und des einzigartigen Know-hows des Hauses Laurent-Perrier.

Er zeichnet sich durch seine frischen Aromen roter Früchte, seine große Intensität und Frische aus.

Die Trauben aus den ausgewählten Parzellen werden sortiert und entrappt, bevor sie in Fässer gefüllt werden.

Elegante Farbe mit schönen Himbeertönen und lachsfarbenen Reflexen.

Ein offenes Bouquet mit einer außergewöhnlichen Frische und einer breiten Palette von roten Früchten: Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere, schwarze Kirsche.

Ein offener und säurebetonter Auftakt für diesen geschmeidigen und runden Wein.

Am Gaumen hat man das Gefühl, in einen Korb mit frisch gepflückten roten Früchten einzutauchen.

Serviertemperatur : zwischen 8°C und 10°C.

Gastronomische Kombinationen : Marinierter roher Fisch, gegrillte Garnelen, Parmaschinken.

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