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Veuve Clicquot : La Grande Dame par Paola Paronetto 2015

Champagner - Brut - Grand Cru - Veuve Clicquot
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Pinot Noir 90%
Chardonnay 10%
Veuve Clicquot

Veuve Clicquot

Gemeinsam bekannt für seine hohe Qualität und das berühmte gelb-orangefarbene Etikett, hat Maison Veuve Clicquot seit seiner Gründung im Jahr 1772 nie aufgehört, kühn zu sein, nach dem Vorbild der Frau, die seinen Ruhm begründet hat.

Sie, die den Spitznamen "Grande Dame der Champagne" trug, wird in der Tat eine der ersten Geschäftsfrauen der Geschichte sein, aber darüber hinaus wird sie ihren Champagnern, die sie so sehr schätzte, eine internationale Dimension verliehen haben.

Was ist die Geschichte von Maison Veuve Clicquot?

Es war im Jahr 1772, als Philippe Clicquot sein Haus der Champagne in Reims gründete. Ihm folgte sein Sohn François, der 1798 eine gewisse Barbe-Nicole Ponsardin heiratete. Als François 1805 vorzeitig starb, übernahm Barbe-Nicole Ponsardin die Leitung des Champagnerhauses und erwies sich im Laufe der Zeit als besonders geschäftstüchtig. Sie schaffte das Kunststück, ein internationales Vertriebsnetz zu unterhalten, was für die damalige Zeit sehr selten war und von ihrer Hartnäckigkeit zeugte, und machte ihre Champagner in ganz Europa an den königlichen Höfen bekannt, sogar an denen der russischen Zaren.

Der Erfolg setzte sich in den folgenden Jahrhunderten fort, und 1987 wurde Maison Veuve-Clicquot Teil des Luxusgüterkonzerns LVMH und damit zum zweitgrößten Champagnerhersteller der Welt. Die Champagner von Veuve-Clicquot haben daher nie ihren zeitlosen Stil und... Mehr sehen ...

Beschreibung Veuve Clicquot : La Grande Dame par Paola Paronetto 2015

*Sagen Sie uns, welche Farbe Sie aus diesen 6 Farbtönen wählen  Lavanda, Menta, Nuvola, Notte, Ottanio, Grigio Blu Scuro. Andernfalls erhalten Sie eine zufällige Farbe.

Der Grande Dame 2015 ist der 24. Jahrgang seit 1972, als Veuve Clicquot seine erste Prestige-Cuvée zur Feier des zweihundertjährigen Bestehens des Hauses auf den Markt brachte

Für diesen neuen Jahrgang setzt Veuve Clicquot weiterhin eine Botschaft des Optimismus durch Farben durch eine neuartige Zusammenarbeit mit der italienischen Designerin Paola PARONETTO

Dominiert von Pinot Noir, ein außergewöhnlicher Jahrgang für ein außergewöhnliches Jahr.

In der Champagne war 2015 ein sehr warmes Jahr mit geringen Niederschlägen und viel Sonnenschein, was zu konzentrierten und strukturierten Weinen führte.

Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 ist eine gekonnte Assemblage aus 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay aus acht historischen Grand Crus. Die Weinberge von Verzenay, Verzy, Ambonnay, Bouzy und Ay gehören zu den prestigeträchtigsten der Region.

Ausstrahlung: Eine schöne goldene, funkelnde Farbe.

NASE: In der Nase öffnet sich dieser Jahrgang mit weißen floralen Noten von Jasmin, Geißblatt und Weinblüte, bevor er sich in fruchtige Nuancen von Apfel, Birne und Pfirsich entwickelt. Einige Noten von frisch geschnittenen Mandeln und Frangipane runden das Bouquet ab.

Am Gaumen zeigt diese Cuvée komplexere Aromen von Aprikose Sec, Haselnuss, Honig und Kandiszucker. Die seidige Textur verleiht dem Wein Persönlichkeit, Eleganz und Charakter, während die Reifung ihm Tiefe und Kraft verliehen hat.

Von Didier Mariotti Kellermeister, Veuve Clicquot

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