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Der Château Rauzan-Gassies ist ein sicherer Wert in der Appellation Margaux und hat eine Geschichte, die bis ins 17. Der Bordeaux-Händler Pierre Desmures erwarb 1661 das Haus Gassies, das mehr als ein Jahrhundert später in zwei Teile geteilt wurde: den Château Rauzan einerseits und den Château Rauzan-Gassies andererseits.
Bei der berühmten Klassifizierung von 1855 für die Weltausstellung in Paris erhielt der Domaine den Rang Second Grand Cru Classé. Von seinem Terroir begeistert, wurde Paul Quié 1946 Besitzer des Weinguts. Heute sind es seine Enkel, Anne-Françoise und Jean-Philippe Quié, die die Tradition dieses großen Domaine fortsetzen.
Der Weinberg, der auf 30 Hektar tiefen Kies- und Sand-Kiesböden angelegt ist, setzt sich aus 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot und 2% Petit Verdot zusammen. Die Weine werden 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut, 55% davon sind neue Barriques.
Der Domaine produziert einen Second Wein, Gassies, der mit der gleichen Sorgfalt wie sein älterer Bruder vinifiziert wird.
Die Weine von Rauzan-Gassies sind typisch für den Margaux, elegant, fein und komplex, prädestiniert für eine lange Lagerung.
Die Weine von Rauzan-Gassies sind typisch für den Margaux, elegant, fein und komplex, prädestiniert für eine lange Lagerung.
WEINBERG : Anbaufläche: 28 Hektar
Produktionsgebiet: Margaux - Natura 2000-Gebiet
Böden: Tiefe Kieselsteine, kiesiger Sand
Durchschnittsalter der Rebstöcke: 35 Jahre
Dichte: 10 000 Rebstöcke (Bestände) - Hektar
Durchschnittsertrag 2023: 25 hl/ha
VENDANGEN: Merlot: vom 7. bis 15. September 2023 Cab. Sauvignon: 18. bis 29. September 2023
VINIFIKATION: Alkalische Gärung: 7 Tage
Malto-Gärung: 20 Tage
Maischegärung des Merlot: 18 Tage
Maischegärung der Cab. Sauv.: 18 Tage
VEREDELUNG: Einmaischen: 09. November 2023
18 Monate in Barriques aus französischer Eiche.