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Château Grand-Puy-Lacoste 2011
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Château Grand-Puy-Lacoste
Das Château Grand-Puy-Lacoste steht am Eingang der prestigeträchtigen Appellation Pauillac. Sein Name bezieht sich auf seine privilegierte Lage auf den Höhen der Appellation, oben auf dem Puy. Die Familie Lacoste war 1855 seine Besitzer, als es in der berühmten Klassifizierung der Médoc-Weine für die Pariser Weltausstellung den Titel des Fünften Grand Cru Classé erhielt.
Im Jahr 1978 wurde das Château Grand-Puy-Lacoste Teil der Familie Borie. Dank zahlreicher technischer Erneuerungen spiegeln die Weine heute das volle Potenzial des Terroirs wider, aus dem sie stammen.
Der Weinberg der Domaine liegt auf tiefen kiesigen Hügeln und umfasst 62 Hektar Reben, die mit 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 5% Cabernet Franc bepflanzt sind. Die Weine werden 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 75% neu sind.
Lacoste-Borie ist der Zweitwein des Weinguts, der mit jungen Reben und der gleichen Sorgfalt wie sein älterer Bruder erzeugt wird.
Das Château Grand-Puy-Lacoste erzeugt Weine nach dem Vorbild des Pauillac, sie sind kraftvoll, aber kontrolliert, mit eleganten Tanninen und bieten eine schöne aromatische Tiefe.
Beschreibung Château Grand-Puy-Lacoste 2011
Der Wein präsentiert sich uns mit einer eleganten rubinroten Farbe, glänzend mit leicht orangefarbenen Reflexen. In der Nase bietet er ein komplexes aromatisches Bouquet von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen. Nach der Belüftung kommen feine Holznoten zum Vorschein. Am Gaumen ist der Wein kräftig und konzentriert. Der Auftakt ist präzise und bietet eine elegante, gut ausgewogene Struktur. Die Tannine, die noch recht fest sind, sind von großer Qualität. Der Abgang, konzentriert und anhaltend, endet mit gieriger Frucht